Vőlegényleves
…pirospaprikát rá, majd rádobjuk a többi darabolt zöldséget és picit pároljuk, majd felöntjük vízzel ( alaplével) és beletesszük a füstölt sonkát. Lefedjük. Ha a sonka megpuhult, utánízesítjük: pici bors, óvatosan…
kötözött sonka kuktában
Színes rakott tészta
Hozzávalók: 50 dkg 3 színű csavaros tészta 35 dkg mexikói zöldségkeverék 3 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 7 dl (1 nagy és 1 kis pohár) tejföl 30 dkg sonka 20…
Ecetes sonka
…A sonkákat puhára főzzük babérleveles vízben, melybe beletesszük a megpucolt hagymát is. Amíg a sonka fő, 3-4 deci vízből, cukorral és ecettel salátaalapot készítünk ízlés szerint, ki az édesebb, ki…
Rakott burgonya Eved módra
Hozzávalók: 20 dkg sonka 1 kg burgonya 20 dkg sajt 1 fej vöröshagyma 1 doboz tejföl 1 db paradicsom 10 dkg teavaj só ételízesítő Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, vékony szeletekre…
Tejfölös-sonkás-fokhagymás tészta
…hogy egy picit a széle kezd aranybarna lenni, mellé tesszük a sonka-kockákat, és összepirítjuk. Amikor a sonkánk megpirult egy kicsit, levesszük a tűzről, és hagyjuk, hogy hüljön 5-10 percig. Ezek…
Sajttal töltött sült sonka
…sonka közepére halmozunk egy adagot a sajtos töltelékből, majd összegöngyöljük. Forró olajban pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet Szabó Gergely küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák husveti sonka felhasznalasa maradék főtt sonka felhasználása…
Szimpla szerda esti saláta
…nyúltáp! :-) Alulra a borsmustár + a választott másik alap, kukorica, koktélparadicsom félbevágva, uborka, paprika, egy marék olajbogyó kerül, a tetejére pedig pármai sonka (ahol veszem: fekete erdei sonka néven…
Káposztás paszuly
…sózom, ha szükséges. Tanácsok: A babot félig főzni kuktában is lehet, akkor gyorsabban elkészül. Mikor a káposzta belekerül, már ne legyen kuktában. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: ‘szti…
Hagymás marha
…borsot, majorannát, paprikát, míg elfogy a hús. Kevés vízzel felöntöm, majd kuktában megfőzöm. A hús minőségétől függ a főzés ideje. Burgonyapürével tálalom. Finom szósz keletkezik. Megjegyzés: Én mindíg kuktában készítem,…
Sertéspörkölt III.
…mit szeret) Elkészítés: Kuktában a forró olajon a hagymát megdinszteljük kb. 5-6 perc alatt, kevergetve, nehogy leégjen. Ne legyen színes, csak fehér. Ezután jön a pirospaprika, azt csak elkeverjük benne,…