Pulykamell csípősen pikáns raguban

bors olívaolaj Elkészítés: A hagymát apróra szeleteljük és kevés olajon üvegesre pirítjuk, majd rádobjuk a felkockázott pulykamelleket. Amikor már kifehéredett a hús, akkor sózzuk, borsozzuk, és rádobjuk a felszeletelt gombát,…

Lestyános-kapros burgonyaleves

…só 1-2 evÅ‘kanálnyi citromlé / ecet), 1 kiskanálnyi Å‘rölt fekete bors (ízlés szerint) Elkészítés: A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, zsírját kiolvasztjuk, de közben a szintén apróra vágott vöröshagymát is…

Falusi pecsenye

…hússzeleteket, a levet elforraljuk, míg csak a zsiradék marad, s ebben pirosra sütjük a bordákat. Citromkarikával díszítve, forrón tálaljuk, kiskocka krumplival. Bármilyen savanyúság, saláta illik hozzá. A receptet beküldte: Teráz…

Káposztás egérke

…A darált húst összekeverjük a sült káposztával, beleütjük az egész tojásokat, borsozzuk, sózzuk, de csak finoman, mert a káposzta már sós, s beletesszük a többi fűszert is. Összedolgozzuk, és annyi…

Rakott juhtúrós laska

…minden adag tetejére tegyünk egy szalonnakaréjt. Savanyú káposzta, csalamádé is illik hozzá. Tanácsok: Készen vett nagy kocka tésztából, szabógallérból is elkészíthetÅ‘. Elkészítési idÅ‘: 60 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló…

Téli finom gyümölcssaláta

…tesszük, a mézzel és a citromlével megcsorgatjuk és jól összeforgatjuk. 1 órára hűtÅ‘be tesszük. Tanácsok: Tökéletesen illik a 90 napos diéta gyümölcsnapjába! Elkészítési idÅ‘: 15 perc A receptet beküldte: Shephard…

Szilvás morzsasüti (crumble)

…sütjük, amíg a teteje megpirul. Megjegyzés: Ha vendégeknek készítjük, kisebb tálkákba is tehetjük, így praktikusabb és csinosabb a tálalás. Egy gombóc vaníliafagylalt kiválóan illik a langyosra hűlt desszerthez. A receptet…

Saslik háromféle húsból

Hozzávalók: 20 dkg borjúcomb 20 dkg bélszín 20 dkg kicsontozott sertéskaraj 10 dkg szeletelt húsos szalonna 1/2 teáskanál bors 2 evÅ‘kanál olaj 1/2 teáskanál só Elkészítés: A húsokat 2 cm…

Pulykamell-filé fűszeres gombabundában

Hozzávalók: 40 dkg pulykamell-filé, 25 dkg gomba, 2-2,5 dl tej, 4-5 evÅ‘kanál liszt, 1 tojás, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 evÅ‘kanál olaj, 1 csapott teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors,…

Muffin vaníliaöntettel

…ízlés szerint Å‘rölt fahéj (el is lehet hagyni, de a gyümölcsökhöz nagyon jól illik) Elkészítés: A margarint a kétféle cukorral és a tojásokkal habosra keverjük, a sütÅ‘porral elkevert lisztet a…