Mogyorókrémes
…csomag habfixáló 1 tábla étcsokoládé 1 csipet őrölt fahéj A mázhoz: 5 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 teáskanál őrölt fahéj 1 evőkanál kakaó cukorgyöngy a díszítéshez Elkészítés: Kivajazunk egy…
kakaò máz
Kifli Cicamama módra
…tojás Elkészítés: A hozzávalókat a kakaó és a mogyoró (dió) kivételével összegyúrjuk, kétfelé osztjuk. Az egyik felébe 3 kanál kakaót rakunk, a másikba 3 kanál őrölt mogyorót vagy őrölt dióbelet,…
Házi csoki
…keverni kell, hogy le ne égjen. Fokozatosan felolvasztjuk benne a vajat. Belekeverjük a mazsolát. Beleszitáljuk a kakaót, főzzük (de nem forraljuk), amíg a kakaó felolvad. 5. Mielőtt még felforrna, takarékra…
Lajcsi szelet
…40 dkg liszt Krém 1 puncs ízű puding 1 vanília ízű puding rum, vagy rumaroma ízlés szerint vaníliás cukor 5 dl tej 1 cs Rama margarin 20 dkg cukor Csokimáz…
Csokis-marcipános tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– keserű kakaópor kakaós vagy csokis keksz 6 evőkanál cukor 2 vaníliás cukor 6 tojás 500 g mascarpone kávé tej mandula aroma Elkészítés…
Emeletes boldogság II.
…tesszük a zselés cukros, aszalt gyümölcsös krémet, majd a harmadik lapot. A tetejére csokimáz kerül, amihez a porcukrot, a vajat, a kakaót, a tejet és a lisztet gőz fölött keverjük…
Csokis-diós kocka
…kis szűrő segítségével, vagy egy kanállal nyomjuk porrá, hogy ne legyen csomós a máz). A mázat melegen ráöntjük a süti tetejére, így 2-3 mm vastag lesz rajta a csokiréteg. 5….
Vendégváró
…rá a másik lapot. A tetejére a következő mázat tesszük. 12 dkg porcukrot 1 tojásfehérjével félórát keverjük, rákenjük a tésztára. 2 kiskanál kakaó, 4 dkg cukor, 2 kanál forró víz,…
Rigójancsi
…sütőpor 2 dkg kakaó 6 ek liszt 7 ek cukor A mázhoz étcsokoládé Elkészítés A tészta hozzávalóiból egyszerű kakaós piskótalapot sütünk, majd kettévágjuk. Az egyik felét bevonjuk a felolvasztott étcsokoládéval…
Emeletes boldogság
…pudingpor 2 evőkanál liszt 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor A töltelékhez: fél dl rum 1 csomag zselés cukorka 20 dkg aszalt sárgabarack 2 evőkanál kakaó fél doboz babapiskóta A…