Somlói galuska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:800 ℃ sütési idÅ‘:8 perc Díszítéshez tejszínhab Öntet 3 ek kakaópor 6 ek cukor 3 dl víz Krém 2 cs fÅ‘zés nélküli csokis pudingpor 2…
kakaós öntet
Német szilvás pite
…vaníliás pudingport összekeverjük. Ez elég folyós öntet lesz, nem kell megijedni. Ha a tészta megsült a felnyolcadolt szilvákat szép sorban ráhelyezzük, majd az öntetet ráöntjük és a megmaradt 1/3 tésztát…
Szójás-gyömbéres öntet
…ecettel. Szép, sűrű folyadékot kapunk, amelyet díszes üvegekbe töltünk. 2. HűtÅ‘ben tartva 2-3 hétig is eláll. Megeshet, hogy ezalatt az öntet szétesik, azaz az alkotó folyadékok szétválnak benne, de semmi…
Gesztenyés profiterol
…egy tálba rendezzük egymás mellé, és az öntettel leöntjük. Öntet: a tejszínt a cukorral tejföl sűrűségűre felverjük, beleforgatjuk a mascarponét és a kakaóport. Pár órára hűtÅ‘be rakjuk, csokidarával meghintve tálaljuk….
Csokis-habos fánk
…csak készíteni. Csokis öntet: a tejet felforraljuk úgy, hogy a két tábla étcsokit beletördeljük. Két csomag csokis pudingport 6 evÅ‘kanál cukorral együtt felfÅ‘zünk a tejben. Jóval hígabbnak kell lennie, mint…
Kecskesajtos uborka salátaágyon
…cm hosszú darabokra vágjuk. A salátát megmossuk, összetépkedjük, majd egy tányérra rakjuk. Erre öntjük az öntetet. A kecskesajtot apró kockákra vágjuk. Ha kedvünk tarja (nem szükséges), az öntet serpenyÅ‘jébe löttyintünk…
Gyroszos tortilla
Hozzávalók: Tészta: 30 deka liszt, 4 evÅ‘kanál olaj, csipet sütÅ‘por, víz, só. Hús: 30 deka sovány hús, gyros fűszerkeverék, só. Öntet: 1 kis pohár tejföl, kevés kígyóuborka, só. Zöldég: káposzta,…
Kókuszos kocka
…be a sütÅ‘be. Ha kihűlt felkockázzuk, beleforgatjuk a csokis öntetbe, és a kókuszba. Az öntet hozzávalóit összefÅ‘zzük, egy kicsit sűrűbbre, mintha kakaót fÅ‘znénk. Tippek A pohár a joghurtos poharat jelenti….
Csokis-habos fánk
…(habfixet is tegyünk bele). A teljes adaghoz kb. 7 dl tejszín kell, de a fánkokat fagyaszthatjuk is, ha kisebb adagot akarunk csak készíteni. Csokis öntet: A tejet felforraljuk úgy, hogy…
Hideg tésztasaláta eperrel és spárgával
…vízben. Az epret megmossuk, kicsumázzuk, és vékony gerezdekre vagy szeletekre vágjuk. Egy tálkában az öntet hozzávalóit, azaz az olajat, a balzsamecetet, kevés sót és frissen Å‘rölt borsot, valamint a grapefruit-levet…