Lúdláb II.
…főzőcsoki 25 dkg sütőmargarin 1 üveg meggybefőtt A tetejére: csokimáz Elkészítés: Átlagos kakaós piskótát sütünk. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük. A sárgáját kikeverjük a cukorral, míg kivilágosodik, beleszitáljuk…
kakaós csiga margarin nélkül
Ági szelet
…10-12 dkg cukor 12,5 dkg sütőmargarin 1 citrom 2-3 evőkanál kakaópor A tetejére: 1 tábla tortabevonó pici olaj vagy sütőmargarin Elkészítés: A tészta alapanyagait összegyúrjuk annyi tejjel, hogy könnyedén nyújtható…
Kakaós nápolyi-szelet
…összekevert lisztet beletesszük. Közepes lángon főzzük, amíg el nem kezd sűrűsödni, kicsit még keverjük és hagyjuk kihűlni. A krémmel megkenjük az ostyalapokat. Egy éjszakára állni hagyjuk. Hasonló kategóriák kakaós nápolyi…
Fagyi szelet 2.
Hozzávalók: 6-9tojásból kakaós piskóta krém: 4-6tojás sárgája 3-4e.k.búzadara 0,5l tej 1 rama 20dkg porcukor Elkészítés: A 4-6tojás sárgáját a búzadarával és a 0,5liter tejjel csomómentesen elkeverjük,majd megfőzzük,mint a tejbegrízt.Hidegre tesszük…
Húsvéti kakaós kalácskoszorú
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25-30 perc a töltelékhez 5 evőkanál cukrozott, instant kakaópor 5 dkg olvasztott margarin 1 dl olaj 1 mk. só 4 ek. cukor 50…
Fagyi szelet másképpen
…adagolva belekevered a kakaós sütőporos lisztet, a legvégén hozzákevered óvatosan a tojáshabot. Sütni úgy kell, mint a piskótát, 10 percig magasabb hófokon, utána közepes fokozaton. Figyelem:Kinyitni a sütőt közben nem…
Kakaós túrótorta II.
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg vaj 25 dkg kristálycukor 2 tojás 25 dkg liszt 3 teáskanál sütőpor 3 evőkanál kakaó 2 evőkanál tejföl 2 evőkanál tej 2 evőkanál mandulaforgács A…
Kókuszos ostya
…a margarint, és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, elfelezzük. Az egyik felébe a vaníliás cukrot, a másik felébe a szitált kakaót keverjük. Az alsó ostyalapot a kakaós krémmel kenjük meg, majd…
Diós-vaníliás szelet
…felébe kakaót teszünk. A diós lapra kenjük a sárga krémet, erre vaníliás, rumaromás tejbe áztatott kekszet rakunk, majd erre a kakaós krémet, és újból kekszet. A tetejét csokimázzal vonjuk be….
Csokoládé trüffel
…formázz 20-30 golyócskát a csokoládés keverékből, és tedd a papírra. Hűtsd le, ha megpuhul. A kakaós borításhoz szitáld a kakaót egy edénybe, egyenként dobd bele a trüffeleket, és jól forgasd…