Szivárvány szelet
…kakaós piskótalapot, rákenjük a még meleg puncs pudingot. Rátesszük a vaníliás lapot, csak ekkor kezdjük el a csokis pudingot készíteni. A 2 csokis pudingot összekeverjük a 3 ek. kristálycukorral, majd…
kakaós csiga tej nélkül
Fekete-erdő torta
…is rákenem a meggy-leves krémet, rápakolom a meggyszemeket, és a tetejére a tejszínhabos krémet, végül a ráhelyezem a kakaós tészta másik felét. A torta tetejét tejszínhabbal bevonom, és meggyszemekkel díszítem….
Kakaós-mazsolás kalács
…A lisztet átszitáljuk, mély tálba tesszük, pici megsózzuk. Egy rész tejet kevés cukorral meglangyosítunk, ebben az élesztőt felfuttatjuk 1 evőkanál liszttel, és kovászt készítünk. A maradék tejet szintén meglangyosítjuk, a…
Reszelt kakaós-túrós szelet
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor fél csomag sütőpor 1 tojás 3 evőkanál kakaó A túrókrémhez: 1 kg túró 20 dkg porcukor 2 csomag…
Rakott kalács
Hozzávalók: bármilyen fajta, kissé száraz kalács (kakaós, fonott stb., de még a szeletelt fehérkenyér is jó) 2 csomag bármilyen pudingpor 1 liter tej áfonyalekvár (de más pikáns lekvár is finom,…
Tiramisu Iminek
Hozzávalók: – házi kakaós piskóta – 250 g mascarpone sajt – kevés porcukor -1 tasak cukorvanillin – 3 db tojás – frissen főzött minőségi kávé – kevés tej – holland…
Citromos-kakaós őzgerinc
…héját, valamint az olvasztott margarin felét is hozzákeverem. A hab másik felébe a liszt-kakaó-sütőpor keveréket, és a margarin másik felét keverem óvatosan, hogy a hab a legkevésbé se törjön össze….
Bácskai krémes
…belekeverjük a kakaót. A máz: a hozzávalókat gőz fölött felverjük. Az alsó tésztalapra a kakaós krémet rákenjük, aztán rárakjuk a második lap tésztát. Erre rákenjük a krém másik felét, a…
Kakaós kuglóf II.
Hozzávalók: 3 dkg élesztő 2 dl langyos tej 5 dkg cukor 35 dkg finomliszt + a formába 1 csipet só fél citrom reszelt héja 5 dkg puha sütőmargarin + a…
Tarka kevert kuglóf
…tűpróbáig. Tanácsok: Én szoktam egy kis alufóliát a sütőbe tenni, mert volt már, hogy a közepén kifolyt. Így könnyen el lehet távolítani. A kakaós rész szép mintázatot ad a kuglófnak…