Rizsfelfújt csokis mártással
…keverjük. A tejet a vaníliával forrni tesszük, és a tojásos, kakaós keveréket a forrásban lévő tejhez öntjük. Folytonos keverés mellett sűrű krémmé főzzük, (forrni nem szabad). Akkor van kész, ha…
kakaós hajtott
Erzsi mama sütije
…tésztához adjuk. Elvesszük a tészta kb. negyedét, és belekeverjük a kakaóport. A világos masszát egy kivajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, majd egy kanállal a kakaós masszából halmokat rakunk rá….
Gesztenye torta
…a krémmel, középre kerül a kakaós lap, majd a krém, és a piskóta. Kívülről is megkenjük, a tetejére reszeljük a maradék gesztenyemasszát, és tetszés szerint díszítjük. Tippek Készen vásárolt kerek…
Ezeregyéjszaka-torta
…cukorral kemény habbá verjük. A lisztet a kakaóporral meg a sütőporral átforgatjuk. A kétféle tojásos masszát óvatosan egymásba forgatjuk úgy, hogy közben a kakaós lisztet is apránként hozzáadjuk. Egy 22…
Kókusztekercs III.
…a kókuszreszelék felével. A gyúródeszkát meghintjuk a megmaradt kókuszreszelékkel, kinyújtjuk rajta a kakaós masszát, rákenjuk a kókuszos vajat, és tekercsszerűen felsodorjuk. Hidegre tesszük, hogy jól megdermedjen. Vékony szeletekre vágva tálaljuk….
Bagolyszemes túrószelet
…sárgáját és a többi hozzávalót lehetőleg géppel, alaposan összekeverem. A fehérjékből pici sóval kemény habot verek, és óvatosan beleforgatom a masszába. A kakaós tésztából kisebb gombócokat gömbölyítek, és a kivajazott…
Lekváros-kakaós kifli
Hozzávalók: 70 dkg liszt 2 dl étolaj 3 ek.cukor csipet só 5 dl tej 5 dkg élesztő 2 ek.kakaó néhány kanál baracklekvár Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, két részre osztjuk,…
Szedres csokoládészelet
Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– simított csokoládés piskóta, vagy 6 tojásos kakaós piskóta A krémhez 5 dl tejszín fél vaníliarúd 15 dkg csokoládébevonó 4 cl…
Túrós torta
…2,5 dl tejszín A kakaós krémhez: fél liter tejszín 2 csomag habfixáló 2 evőkanál kakaópor Elkészítés: A citromot alaposan megmossuk, héját lereszeljük. A lisztet összekeverjük a sütőporral. Kivajazunk egy 26…
Kakaós perec
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dkg kakaó 1 tojásfehérje 5 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg liszt 15 dkg margarin 5 dkg csokoládé Elkészítés…