Magyaros húsos rétes

…legyen. Belerakjuk a kisült szalonnát,s az egészet hagyjuk egy kicsit hűlni. A réteslapokat megkenjük langyos olajjal,mindegyikre ráhalmozzuk a húsos massza egy részét,feltekerjük,tetejüket olvasztott vajjal megkenjük,s megszórjuk szezámmaggal. 180-200 fokon sütjük,amíg…

Juhtúrós calzone

…a tölteléket a közepére halmoztam. Félbehajtottam, a szélét visszatekertem. Sütőpapírral bélelt tepsin pihentettem őket kb. 20 percig, míg a sütő 200 fokra felmelegedett. Az ismét megkelt batyukat olajjal lekentem, ettől…

Tina féle rakott krumpli

…elkészíteni) kikenem olajjal, majd lekarikázok egy sor krumplit, rászórom a kockára vágott vöröshagymát ( illetve ha teszünk bele, akkor a lilahagymát is), a szalonnát, a lecsókolbászt, a szeletelt tojást, erre…

Kefires saláta

…vágva lesózzuk. Amikor összeért, salátával elkeverjük, leöntjük kefirrel, összekeverjük, és kevés olajjal meglocsoljuk. Megjegyzés: Nagyon finom, köret helyett is fogyasztható. Főtt tojás is adható hozzá. A receptet Julcsacsa küldte. Köszönjük!…

Ünnepi kuglóf

…még egyszer kelesztjük fél órát, majd előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt készre sütjük. 1 tábla tortabevonót gőz fölött megolvasztunk, 2 evőkanál olajjal kikeverünk, és bevonjuk vele a kihűlt kuglófot….

Spanyol szél

Hozzávalók: Elkészítés: 4 tojasfehérjét habbá verünk. A tojások sárgáját összekeverjük 1 pohár tejföllel, 1/2 tejfölös pohár olajjal, 1 tejfölös pohár liszttel, 1 sütőporral, 15 dkg apró kockára vágott gépsonkával, 15…

Brassói füstli

…a sültcsirke fűszersóval, valamint a szeletekre vágott fokhagymával. 3. Tűzálló tálba tesszük, meglocsoljuk az olajjal, és forró sütőbe tesszük. 4. 20 perc után hozzáadjuk a feldarabolt füstlit. 5. A sütőbe…

Mogyorós sütemény

…edényben a rummal elkeverjük, és egyszer felfőzzük, ezzel a süteményt megkenjük, és hűlni hagyjuk. A bevonathoz a csokoládét kevés olajjal vízfürdőben, gyenge hőfokon sima masszává keverjük, ezzel a süteményt bevonjuk,…

Mangócsatni

…só chili Elkészítés: A cukrot az olajjal karamellizáljuk, beleszórjuk az apróra vágott hagymát és mangót a fűszerekkel, hozzáontjük a vizet. Amikor kissé megpuhult, az ecet is belekerül. Tovább főzzük, amíg…

Csicseriborsó saláta

…bele, és pár levél friss oregánóval olajjal, citromlével, sóval és borssal ízesítem. Tanácsok: Az egyik kedvencem. Néha fehérbabbal vagy apróra vágott és kisütött húsos, füstölt szalonnával variálom. A csicserborsó főleg…