Milánói karácsonyi kalács (Panettone)
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig A tésztához 15 dkg mazsola 4 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja csipet só 50 dkg finomliszt 10…
kalács sütési ideje
Fahéjas kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 kg liszt só 5 dk élesztő 1 tojás 1 evőkanál cukor 1 tojássárga 25 dk Rama margarin 5 dl tej…
Fahéjas kalács
Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:40-50 perc Tésztához 8 dkg cukor 4 dkg élesztő 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csipetnyi só 2-2,5 dl tej…
Húsvéti kalács
Hozzávalók: 1 kg liszt 6 dl tej 2 tojás 3 dkg élesztő 10 dkg porcukor 15 dkg Ráma margarin 10 dkg mazsola mokkáskanál só 1 cs vanilin cukor Elkészítés: Kevés…
Kelt prósza
…lekvárral, darált dióval stb. Fél órát pihentetjük, majd előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30 percig sütjük. Megjegyzés: Ez egy buzsáki süti, kipróbáltam, egyszerű és finom, olyasmi, mint egy kalács, csak…
Eredeti sváb túrós kalács
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg cukor 6 tojás sárgája 1 kg túró 1 evökanál rum 1 citrom leve 5 evökanál gríz 1 evökanál liszt késhegynyi sütöpor csipet só 6…
Fahéjas kávés kalács
Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:20 perc 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 kávéskanál fahéj 18 dkg cukor 4 tojás 5 dkg kukoricakeményítő só A…
Húsvéti koszorú mandulával és szezámmaggal
…jól összenyomjuk. Vékonyan kizsírozott tepsibe tesszük, letakarjuk és kb. 30 percig kelesztjük. Elkeverjük a tojássárgáját a tejjel és ezzel megkenjük a kalács tetejét, majd megszórjuk a szezámmaggal. A mandulát összekeverjük…
Hajdinás kalács túrós töltelékkel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50-60 perc A töltelékhez 0,5 dl tej (a kenéshez) 15 dkg kristálycukor 0,5 dl tej 2 db tojás 2,5 dl tejföl 75…
Gesztenyés kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:50 perc 1 kiskanál kristálycukor 2,5 dkg élesztő 1 tojás 5 dkg porcukor 1 dl kefír vagy aludttej diónyi vaj vagy sütőmargarin…