Tortilla zöldségekkel
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 30 dkg darált hús 1 db piros kaliforniai paprika 1 kisebb cukkini, 1 db avokádó, 1 csomag torilla, 2 pohár tejföl, 3-4 evőkanál…
kaliforniai paprika kalória
Polipsaláta
Hozzávalók: 1 konyhakész polip (ca.80 dkg.) 1 db kaliforniai paprika 1 fej hagyma 4 db paradicsom vörösborecet 1 evőkanál dijoni mustár 1 csokor kapor só, bors 1/2 lilme leve 1…
Füstölt lazaccal töltött tengeri halfilé
Hozzávalók: 15 dkg füstölt lazac 60 dkg tengeri halfilé 1/2 fej kelkáposzta 80 dkg újburgonya 4 fej lilahagyma 10 dkg vaj 3 db kaliforniai paprika 1 db citrom 1 csokor…
Olasz paradicsomleves
Hozzávalók: 30 dkg érett paradicsom vagy paradicsom konzerv 1 kis sűrített paradicsom 1 kisebb fej kaliforniai paprika 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 liter húsleves (2 húsleves kockából)…
Csirkemell saláta kicsit másképpen
Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemell só, őrölt zöldbors 2 gerezd fokhagyma 5 dkg vaj 1 nagy fej jégsaláta 2 szem paradicsom 1 fej lila hagyma 1 zöld színű kaliforniai paprika 1…
Tojásos zöldségkert
Hozzávalók: 1 kaliforniai paprika 2 nagyobb cukkini 1 csomag újhagyma 6 db tojás kevés tej grillfűszer keverék olívaolaj a sütéshez vaj a tál kikenéséhez 15 dkg füstölt sajt Elkészítés: A…
Zöldborsós pulykamell
Hozzávalók: 30 dkg pulykamell 30 dkg zöldborsó 1 evőkanál vaj 2 g fokhagyma 1 db piros húsú kaliforniai paprika 25 dkg párolt rizs 1 fej vöröshagyma olívaolaj reszelt sajt ½…
Kreol fasírt
…olaj 1 db hagyma (finomra vágva) 2 db kaliforniai paprika (kimagozva, felkockázva) 3 gerezd fokhagyma (finomra vágva) 40 dkg darabolt paradicsom (konzerv) 30 dkg ananász (kockára vágva) 1 babérlevél só…
Borjú piccata bazsalikomos zöldséggel töltött kagylótésztával
…lereszeljük. A zöldségeket (kaliforniai paprikák, paradicsom, hagyma, zeller, cukkini) megmossuk és apró kockákra vágjuk. 1. A borjúszeletekre 1-1 levél bazsalikomot teszünk. 2. A tojásokat habosra verjük, beletesszük a reszelt parmezánt….
Füstölt sonkás kanapé
…ki falatokat, és ezek mindkét oldalát pirítsuk meg. Helyezzük rácsra és hagyjuk kihűlni. A már hideg rozspirítósra tegyünk egy-egy szeletet a hideg krémből, és díszítsük kaliforniai paprikával. A paprikából egyszerű…