10 perces fánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 2 pohár natúr joghurt (lehet kefír is) 2 evőkan. kristálycukor Elkészítés A…
kanállal szaggatott fánk
Donut (amerikai fánk)
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1/2 teáskanál só, 1 kocka élesztő, 6 dkg cukor, 1,4 dl langyos tej, 7 dkg vaj vagy margarin, 3 tojássárgája, zsiradék a sütéshez, porcukor a szóráshoz…
Gomba fánk
Hozzávalók: 3 dkg vaj 3 dkg liszt 2 dl tej 30 dkg gomba 2 tojás sárgája só bors panírozáshot liszt, tojás, zsemlemorzsa Elkészítés: 3 dkg vajból, 3 dkg liszttel, és…
Élesztős fahéjas fánk
Hozzávalók: 500 g liszt 4 db tojás 2 db tojássárgája 0,5 dl tejföl 15 g cukor 1 dl tej 30 g élesztő 5 g só 250 g vaj * 50…
10 perces fánk
…sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 30 dkg liszt 2 evőkanál kristálycukor csipetnyi só Elkészítés A hozzávalókat összekeverem, majd 10 perig állni hagyom. Evőkanállal a forró olajba szaggatom. gyermekkel is készíthető…
Gyors ízes fánk
…cukorral, a citromlével meg a tojás sárgájával. Kisujjnyi vastagra nyújtjuk, majd pogácsa nagyságú kerek darabokat szaggatunk ki. Bő, forró olajban kisütjük és 2-2 darabot lekvárral összeragasztunk. Megjegyzés: Fánkporból is elkészíthetjük….
Mazsolás, diós fánk
…tűzön addig keverjük-főzzük, amíg a tészta elválik az edény falától, azaz képviselőfánk-tésztát készítünk. Lapostányérra simítjuk, hogy minél hamarabb kihűljön, majd keverőtálba tesszük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, és a robotgép spirál-betétjével…
Élesztő nélküli túrós fánk
…tejföllel jól összegyúrjuk. Egy ujjnyi vastagra nyújtjuk, fánkszaggatóval kiszaggatjuk. Forró olajban sütjük, a tészta felső része kerüljön a sütéskor alulra, ekkor fedővel, ha megfordítottuk, fedő nélkül sütjük tovább. Nagyon gyorsan…
Kanalas fánk
Hozzávalók: 15 dkg simaliszt 1 db tojás 1 csomag sütőpor 1 pohár gyümölcsös joghurt 1 csomag vaníliás cukor pici só A sütéshez: olaj Elkészítés: Az összetevőket összekeverem. Evőkanállal forró olajba…
Almás-körtés galuska mákkal
…hűvös helyen legalább egy órán keresztül pihentetjük. A masszából kanállal galuskákat szaggatunk, és bő, forrásban lévő vízben megfőzzük. Olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal meglocsolva, porcukros mákkal meghintve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…