Születésnapi torta
…26 cm-es kapcsos tortaforma alját sütőpapírral kibélelek, ebbe simítom a masszát, és 170-180 fokon 10-15 perc alatt készre sütöm. A csokoládét óvatosan gőz fölött felolvasztom, majd langyosra hűtöm, és kanalanként…
kapcsos tepsi
Sült túrótorta
…kinyújtjuk, és egy kapcsos tortaforma alját kibéleljük vele. 190 fokra előmelegített sütőben aranybarnára elősütjük. A krémhez mindent összekeverünk. Amikor a tészta már megsült, akkor ráöntjük a krémet és 90 perc…
Meggyes-tejszínes torta egyszerűen
…a tejfölt. Egy közepes méretű kapcsos tortaformába leteszünk 1 réteg babapiskótát, amit a meggybefőtt leszűrt és rumaromával ízesitett levével meglocsolunk. Erre szórunk egy kis meggyet, majd egy réteg krém következik….
Diós torta
…és kibéleljük vele egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját. A sütőt előmelegítjük 200 fokra (gázsütő: 3. fokozat). 2. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük,…
Tejszínes-epres túrótorta
…a sütőpor és a fehérjehab. 180 fokra előmelegített sütőben, bélelt, lapos tepsiben 12 percig sütjük. Hagyjuk hűlni, lehúzzuk a sütőpapírt vagy az alufóliát, és 3 felé vágjuk a piskótát. A…
Ligeti epertorta
…db kerek piskótalap Elkészítés A piskótalapot kerek, kapcsos tortaformába helyezem úgy, hogy a tészta a tortakarikának csak a felét töltse ki. A joghurtot egy mélyebb tálban összekeverem 8 dkg porcukorral….
Betakart almatorta
…letakarva kb. 3 órára hűtőbe tesszük, majd a 2/3-át belisztezett munkalapon körformájúra nyújtjuk. Egy kapcsos tortaformába tesszük, és a szélét óvatosan a tortaforma oldalához nyomkodjuk. A vajat vagy sütőmargarint felforrósítjuk,…
Citromos túrótorta
…tejszínhabot. A kakaós piskótalapot kettévágjuk, az egyik lapot felaprítjuk és a krémhez keverjük. A másik lapot belehelyezzük egy kapcsos tortaformába, a lapra öntjük a túrókrémet, majd az egészet a hűtőszekrénybe…
Túrótorta
…kihűlt, hozzákeverjük a krémet és a túrót. Kapcsos torta forma aljába lerakok egy sor babapiskótát, arra a túrókrémet, és ha van otthon meggybefőtt, azt is teszek rá. Addig rakom a…
Málnatorta sütés nélkül
…sütőmargarint megolvasztjuk. A kekszből 2 darabot félreteszünk, a többit a nejlonzacskóban nyújtófával széttörjük. A finom morzsát a vajba vagy sütőmargarinba keverjük, és egy 26 cm átmérőjű, kapcsos tortaformába kanalazzuk, elsimítjuk…