Erika szelet

…Tészta: a cukrot világosbarnára pirítjuk, felengedjük a feketekávéval. Kihűtjük, majd összegyúrjuk a liszttel, a szalalkálival, a tojással és a zsírral vagy sütÅ‘margarinnal. Három részre osztjuk. Közepes méretű tepsi hátán világosra…

Almáslepény

…két cipót formálunk belÅ‘le. Kinyújtva az egyiket a tepsi aljára helyezzük, rászórjuk az almatölteléket, a másik lappal beborítjuk, tojással megkenjük, villával megszurkáljuk, és szép pirosra sütjük. Kihűlés után vaníliás cukorral…

Túróval töltött fánk

…dkg mazsola, 1 evõkanál porcukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 2 tojás sárgája; a tepsi kikenéséhez: kevés vaj. Elkészítés: 1 dl tejbe belekeverjük az élesztõt és a cukrot, majd letakarva felfuttatjuk….

Ananászos/brokkolis mellszeletek

Hozzávalók: néhány csirkemell vagy pulykamell szelet só, bors, kevés olaj ananász brokkoli (lehet mirelit is) sajt Elkészítés: A szeleteket sóval, borssal beszórom és olajozott tepsi aljára fektetem. Felének a tetejére…

Ünnepi torta

…liszt Krémhez 1 liter tejszín 1 doboz ananász befÅ‘tt Tetejére 200 gr étcsokoládé 1/4 liter tejszín Elkészítés A hozzávalókat a piskótához kettéosztjuk és két tepsi piskótát sütünk, hogy szép magas…

Piskóta piskótával

…(légkeveréses sütÅ‘ben egyszerre is süthetjük a 2 tepsi tésztát, hagyományos sütÅ‘ben egymás után) úgy, hogy citrom és narancshéjat reszelünk bele. ElÅ‘melegített sütÅ‘t használjunk. A krémhez a tejet felforraljuk, hozzáadjuk a…

Lusta asszony túrósa, vagy szórós túrós

tepsi alját és kicsit az oldalát is, majd a száraz keverék felét egyenletesen elhintjük az alján. Erre rámorzsolunk 1/2 kg tehéntúrót, amit megszórunk jó sok reszelt citromhéjjal, vaníliás cukorral és10…

Hungária szelet

…és a tojások felvert habját. Kétfelé osztjuk és az egyik részbe megy a darált dió. A tepsit kizsírozzuk vagy kisütÅ‘margarinozzuk és kilisztezzük, vagy sütÅ‘papírral béleljük ki. A tepsi aljára terítjük…

Diós-meggyes piskóta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva A díszítéshez porcukor csokidara vagy tortabevonó reszelve tejszínhab és rum 50 dkg meggy 5 dkg margarin a tepsi kikenéséhez 10…

Tiramisu szelet

Hozzávalók: A tésztához:35dkg.liszt 8 dkg.margarin 1db. tojás 1púpozott e.kan. kakaópor 10dkg.porcukor 1 cs.szalakáli/1 evÅ‘kanál tejben felolvasztva. Elkészítés: A fentiekbÅ‘l összeállítom a tésztát, és tepsi hátán 2 lapot sütök belÅ‘le.A piskótasorhoz:…