Kapros csirke

Hozzávalók: csirkehús (comb, mell, szárny, ki mit szeret) 1 fej vöröshagyma kevés olaj 1 evőkanál szárított kapor só őrölt bors őrölt kömény őrölt pirospaprika Elkészítés: A csirkehúst az edény aljára…

Könnyű csirkefelfújt

…a sütőrácsra rakjuk a tálkákat. Gőzben készítjük el. Ha kész, kiborítjuk, és salátával, vagy magában tálaljuk. A családom szereti még egy kis tejfölös kapros szósszal meglocsolni. Azonkívül, hogy komoly költség…

Kapros-túrós pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 25 dkg margarin 5 dkg élesztő 2-3 kiskanál cukor fél deci tej 1 teáskanál só 25 dkg tehéntúró 2…

Kapros báránybecsinált

…kapor felét, és fedő alatt kb 1,5 óráig főzzük. Leszűrjük, majd a húst lefejtjük a csontról, és kockára vágjuk. A mártáshoz a lisztet megfuttatjuk a margarinon, felöntjük a hús levével,…

Kapros-túrós lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelék 40 g búzadara 1 db nagy tojás 0.5 csipet só 20 g apróra vágott kapor 450 g cukor 500 g…

Kapros-túrós lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg liszt 1 dkg élesztő 2 dl tej 18 dkg cukor só 2 tojás 3 dkg margarin 25 dkg túró 1…

Kapros csirke burgonyával

Hozzávalók: csirkecombok 2-3 dl tej 1 húsleveskocka 1-2 gerezd fokhagyma ízlés szerint kapor burgonya 2 dl tejföl Elkészítés: A tejet felforralom, feloldom benne a húsleveskockát, hozzáadom a kaprot és a…

Sült padlizsán rakottas

Hozzávalók: 1 közepes méretű padlizsán 8 mogyoróhagyma 5 evőkanál olívaolaj 6 (lehetőleg Lucullus) paradicsom 4 gerezd fokhagyma 3 dkg zsemlemorzsa 12 dkg füstölt sajt 2 evőkanál pesto mártás 1 evőkanál…

Rebarbarabefőtt

…ilymódon befőttet, amit télen sült hús mellé tálalt vagy befőtt, vagy mártás formájában. Nyáron kompótot készített belőle, és a hűtőben jól lehűtve igazi frissitő volt. A receptet Katocsa küldte. Köszönjük!…

Marcipános golyó

…de valójában nagyon egyszerű. Tippek Fontos, hogy a nugát mindig alaposan hűtve legyen, főleg a csokiba mártás előtt. Ha van rá lehetőség, a hűtő helyett inkább a mélyhűtőbe tegyük a…