Téli vitamintál
…Egy üveg- vagy porcelántál egyik felére a petzselymes keveréket, a másik felére a kapros keveréket halmozzuk, és tálaljuk. Néhány szelet sonkával, félbevágott kemény tojással (kenyér nélkül!) finom fogyókúrás vacsora. A…
kapros túrós lepény andi konyhája
Póréhagyma kapros-paprikás mártásban
Hozzávalók: 1 kg póréhagyma fehér része, 1 csokor friss kapor, 3 evõkanál olaj, 1 evõkanál ecet, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 teáskanál paprikakrém, só (ízlés szerint). Elkészítés: A megtisztított,…
Könnyű csirkefelfújt
…a sütőrácsra rakjuk a tálkákat. Gőzben készítjük el. Ha kész, kiborítjuk, és salátával, vagy magában tálaljuk. A családom szereti még egy kis tejfölös kapros szósszal meglocsolni. Azonkívül, hogy komoly költség…
Almás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg darált dió 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 4 tojás 4 alma 30 dkg rétesliszt 10…
Habos mákos lepény
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 18 dkg liszt fél csomag sütőpor 12 dkg Rama 2 tojássárgája 5 dkg porcukor 1-2 evőkanál tejföl Töltelék 25…
Almás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelékhez 10 dkg zsemlemorzsa 2 g fahéj 2 g só 20 dkg cukor 1 kg alma 5 dkg vaníliás cukor 1 cs….
Ribizlis lepény
Hozzávalók: 1 kg piros ribizli, 20 dkg puha vaj, 25 dkg cukor, fél citrom reszelt héja, 22,5 dkg liszt, 15 dkg étkezési keményitő, 2 teáskamál sütőpor, 5 tojás, 2 evőkanál…
Almás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– ízlés szerint mazsola ízlés szerint fahéj 1 vanilincukor 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 50 dkg liszt 1 cs sütőpor 3 tojássárgája 14…
Zalai lepény
…lisztet, megsózzuk, jól elkeverjük. Zsírozott tepsibe öntve, mérsékelten meleg sütőben sütjük. Mielőtt kisülne, a reszelt vöröshagymát kis zsíron rózsaszínűre pirítva a tejfölbe keverjük, a lepényre öntjük. Még pár percre visszatesszük…
Tonhalas-kukoricás lepény
Hozzávalók: 450 g főtt krumpli 20 dkg kockázott bacon 1 csokor újhagyma ½ konzerv kukorica 3 kisebb doboz tonhalkonzerv 1 tojás egy csokor petrezselyem só bors olaj kevés liszt Elkészítés:…