Gyors birsalmasajt
Hozzávalók: 1 kg birsalma 80 dkg cukor 25 dkg dió fahéj Elkészítés: A birsalmákat alaposan megmossuk, dörzsis szivaccsal is, majd egy nagy edényben puhára főzzük héjastul (30 perc). Ha van…
karácsonyi mano készités
Mézes-illatos dió
Hozzávalók: 25 dkg dióbél 1 ek méz 1 ek olaj 2 ek víz 1 csomag vaníliás cukor csipetnyi őrölt fahéj Elkészítés: A dióbelet szétterítjük egy tepsibe és negyed órára előmelegített…
Illatos karácsonyi muffin
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25 perc 10 dkg tejcsoki 5 dkg étcsoki 13 dkg margarin 10 dkg dió 4 tojás 20 dkg cukor 1…
Baklava – hagyományos görög karácsonyi sütemény
…Díszítéshez: # szegfűszeg vagy egész mandula minden szelet közepébe dísznek Elkészítés: 1. Egy mély tálban jól összekavarjuk a mandulabelet, a cukrot, morzsát, fahéjat és szegfűszeget. 2. A vajat láboskában megolvasztjuk…
Mézes krémes II.
…tortabevonó 3 evőkanál olaj Elkészítés: A tészta nyersanyagait összegyúrjuk, és egyenlő 4 részre osztjuk. Kinyújtjuk, és zsírozott, lisztezett gáztepsi hátán kisütjük. A töltelékhez a tejet a cukorral felforraljuk, a búzadarát…
Kókuszos csók
Hozzávalók: – 6. db tojásfehérje – 36. dkg porcukor – 18. dkg kókusz – 9. dkg finomra szitált zsemlemorzsa Elkészítés: A tojásfehérjéből és a cukorból gőz felett nagyon kemény habot…
Az én karácsonyi beiglim
Hozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:normál sütési hőfok: forró sütőben sütési idő:szép barnáspirosra sütöm 56 dkg finomliszt 21 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 dkg élesztő 3 dkg cukor 1 dl…
Mézes krémes VI.
…sütőmargarin 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor A csokimázhoz: 25 dkg ét tortabevonó 4 evőkanál olaj Elkészítés: A hozzávalókat a liszt nélkül gőz fölött habzásig keverjük. Ha kész, hozzáadjuk…
Fügetorta
…sütőpor aszalt füge fehérbor Elkészítés: Az aszalt fügét langyos, édes fehérborba áztatjuk. A margarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a dióval és…
Narancsos kalács
…Elkészítés: A tojássárgákat habosra keverjük a porcukorral, beletesszük a sütőporos lisztet, majd a puha vajat, a narancs lereszelt héját és a levét. Ebbe lazán beleforgatjuk a pici sóval kemény habbá…