Einfache Plätzchen (német karácsonyi süti)
Hozzávalók: 60 darabhoz: 12,5 dkg vaj 4 keményre főzött tojás sárgája 6,5 dkg cukor 1 csipet só 25 dkg liszt 1 tojásfehérje darabolt dió a díszítéshez Elkészítés: A vajat habosra…

Hozzávalók: 60 darabhoz: 12,5 dkg vaj 4 keményre főzött tojás sárgája 6,5 dkg cukor 1 csipet só 25 dkg liszt 1 tojásfehérje darabolt dió a díszítéshez Elkészítés: A vajat habosra…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 db tojásfehérje 36 dkg porcukor 80 ml víz A tepsibe sütőpapír A tetejére színes és barna szórócukor Elkészítés Előkészítünk két sütőpapírral…
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4 tojásfehérje 7 dkg kristálycukor 20 dkg cukor egy kevés víz 6 dkg porcukor piros ételfesték a színezéshez Elkészítés A…
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 kg. simaliszt 20 dkg vaj, vagy margarin vagy sütőmargarin 18 dkg cukor 2-3 db. tojás só 3-4 dl. tej…
Hozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen forró sütőben sütési idő:30-35 perc Tészta 2,5 dkg élesztő 10 dkg kristálycukor 1,5 dl tej 10 dkg Rama 38 dkg finomliszt (a fele rétesliszt…
…liszt 1/2 kávéskanál szódabikarbóna 1 nagy csipet sütőpor 10 dkg cukor 10 dkg puha Ráma 5 evőkanál méz Elkészítés Ez a keksz is igazi karácsonyi illatot varázsol a konyhába sütés…
…egy keveset csorgatunk, majd hústűvel vonalakat húzunk a még folyékony csokiba. A mézesdoboz elkészítéséhez a vegyes virágmézbe beletesszük a margarint, és összeolvasztjuk alacsony hőfokon. Ezt a lisztre öntjük, beleütünk 1-2…
…forró legyen, figyeljünk oda, mert a mézeskalács gyorsan megsül. A következő adagnál nem szükséges újra margarinozni a tepsit, elég csak kilisztezni. Díszítés: egy tojásfehérjéhez hozzáadunk egy csipet sót, majd kemény…
…kemény habbá verjük, amihez közben hozzáadjuk a 6 kanál cukrot. Ezt a masszát nylonzacskóba tesszük, aminek a sarkára egy kis lyukat vágunk, és így díszítjük a mézeskalácsokat. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Habhoz 1-2 csepp citromlé 10 dkg porcukor 1 tojásfehérje 1 egész tojás 1 kávéskanál mézessütemény fűszerkeverék 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 dkg kakaópor…