Bögrés-almás

…Sütőmargarin Elkészítés A káposztareszelőn lereszelt alma kivételével alaposan összedolgozzuk a hozzávalókat, majd addig kelesztjük, amíg szemmel láthatóan megnő. A megkelt tésztába beledolgozzuk az almát, és még egyszer nagyon alaposan átgyúrjuk….

Mézes-diós sült alma

…vagy almatisztító késsel a szár felöli oldalról kivájjuk a magházukat. A darált diót kevés mézzel összekeverjük, és megtöltjük vele az almákat. A megtöltött almákat egy lapos jénai tálra tesszük, és…

Töltött alma és körte

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg. rizsből főzött tejberizs 6 db. középnagyságú alma vagy körte 2 dkg. mandula 1 vaníliás pudingpor Elkészítés A gyümölcsöket meghámozzuk, magházuktól megtisztítjuk,…

Töltött alma

…dkg kókuszreszelék Elkészítés Az almákat megmossuk, kicsumázzuk és korona alakúra félbevágjuk. A tehéntúrót elkeverjük a tojássárgákkal, a reszelt citromhéjjal, a vaníliás cukorral és az őrölt fahéjjal. Ezzel megtöltjük az almákat,…

Almáspite

Hozzávalók: 1/2 kg zabpehely 10 dkg sütőmargarin 1 kg reszelt alma 10 dkg darált dió méz ízlés szerint fahéj 1 citrom reszelt héja 1 teáskanál vanília őrlemény 1-2 alma (szeletelve)…

Töltött alma

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva dió 6 alma 1 vaníliacukor 6 kanál cukor 6 tojás forralt tej 10 kanál liszt 1 Rama lekvár cukor Elkészítés…

Almás

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1,5 kg alma 8 tojás 18 dkg porcukor 3 ek víz 20 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor kakaó Krém 25…

Zellersaláta

Hozzávalók: zeller alma sárgarépa majonéz tejföl citrom bors Elkészítés: Mikor időm van babrálni, akkor a zellert, almát és répát hosszú, gyufaszál alakúra [julienne] vágom. Mikor nincs, akkor lereszelem őket. Összekeverem…

Lusta asszony pitéje

Hozzávalók: Nagy tepsihez: Rétesliszt 60 dkg, reszelt alma 60 dkg, tojás 6 db, cukor 30 dkg, sütőpor 1 csomag, őrölt fahéj késhegynyi. Kis tepsihez: Rétesliszt 40 dkg, reszelt alma 40…

Almás rétes-kelt tésztából

…1 egész tojás 1 Rama margarin 50 dkg liszt Elkészítés Az almát meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A lereszelt almát fahéjas kristálycukorral megszórjuk. A lisztet a Ramával elmorzsoljuk, a…