Surányi szelet
…habja Krém 1/2 l tej 1 cs vanília puding 1 tojássárgája 20 dkg Rama 20 dkg porcukor Máz 10 dkg főzőcsokoládé 10 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés 4 tojássárgát 7…
karamell maz
Szülinapi torta
…utasítás szerint megcsináljuk és ráöntjük a tortára. Hűtőbe tesszük, és amikor megszilárdult a máz elképzelés szerint díszítjük. Tippek Mielőtt a cukormázat ráöntenénk tegyük tálcára, mert a máz ha mozgatjuk, töredezik….
Diós kockák
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30 perc Tészta 20 dkg cukor 20 dkg darált dió 20 dkg margarin 12 dkg rétesliszt 1 kávéskanál sütőpor 5 tojásfehérje Máz…
Debreceni szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Máz 3 tojásfehérje 15 dkg porcukor Krém 2 dl tej 1 evőkanál lekvár 2 dkg kakaópor 10 dkg margarin fél…
Kókuszos tészta
…a hab, belekeverjük a 25 dkg kókuszt. Mikor rátettük a tölteléket is, akkor rátesszük a második lapot, majd a mázat. A máz hozzávalóit habosra keverjük, és a langyos tésztára kenjük….
Gesztenyés kosárka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-12 perc A mázhoz 1 tábla tortabevonó ét-, vagy tejcsokoládé 1/2 tábla fehércsokoládé 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 kávéskanál porcukor 1/2…
Diós lepény
…l tej 2 evőkanál liszt 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg darált dió 1-2 evőkanál rum Máz 10 dkg étcsoki Elkészítés Tészta:…
Gyümölcskrémes kocka
…újra keksz, és a tetejére máz. A máz készítése: A hozzávalókat a vaj kivételével gőz felett felmelegítjük, a végén hozzátesszük a vajat, de már nem melegítjük. A mázat a kekszre…
Mennyei narancsos kuglóf
…sütőporral). Kuglófformába öntöm, és megsütöm. Melegem borítom ki, mert a máz, amit a tetejére kenek, így fog rádermedni. Máz: A 12 dkg porcukrot elkeverem a megmaradt 1-1 evőkanál citrom- és…
Csokoládés meggyes pite
…süteményt kapunk. Tetejét megszórjuk a kimagozott meggyel, és előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. Közben a máz hozzávalóiból elkészítjük a mázat, és ha kisült a tészta, a tetején szépen, egyenletesen eloszlatjuk….