Sajt alatt sült fokhagymás szelet
Hozzávalók: 8 szelet karaj 4 gerezd fokhagyma 10 dkg reszelt sajt 2 dl tejföl 1 tojássárgája só szerecsendió grillfűszer keverék kb. 1 dl tej Elkészítés: A hússzeleteket kiverjük, besózzuk. Tálba…
karamell szelet
Sütőtökkrémleves korianderrel
Hozzávalók: 1 sütőtök 3 közepes burgonya só méz 3 gerezd fokhagyma mustár 1 csokor koriander 3 dl habtejszín 2 szelet kenyér Elkészítés: A megtisztított, felkockázott sütőtököt, kb. feleannyi mennyiségű felkockázott…
Narancsos krém (flan de naranja)
…lángon, amíg a cukor elolvad. Vegyük nagyobbra a lángot, hogy a folyadék felforrjon, és főzzük 10 percig, vagy amíg a keverék aranyszínű, és olyan illatú lesz, mint a karamell. Gyorsan…
Karamell
…lesz elmosni, ha – miután kiöntöttük a karamellt az alufóliára – rögtön hideg vizet öntünk bele! A receptet Pitty küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák karamell készítése karamell máz készitése Karamell díszítés…
Schönbrunni torta
…a karamell feloldódik benne. Ezután hagyom kihûlni, majd a rumot és a vajat is hozzáadva, habosra keverem az egészet. A lapokat megkenem a karamellás krémmel és egymásra téve, kicsit összenyomom….
Narancsos isler
…tojássárgája 10 dkg őrölt mandula 1 csapott kávéskanál szegfűszeg Csokimáz 20 dkg étcsokoládé 8 dkg porcukor 0,3 dl víz Karamell 5 dkg kristálycukor Elkészítés A lisztet átszitálom, belereszelem a jól…
Karamellás süti
…szeleteljük. Megjegyzés: A süti akkor igazán finom, ha a kész krém sötét karamell színű. (Ez attól függ, hogy mennyire pirítjuk meg a cukrot, de ne égessük meg!) A receptet Zsanett100…
Mézes figurák, tál, templom.
…sötétebbre gyúrt tészta, mind nagyon szép díszítő anyag.Tele rakom mézes figurákkal.Szép karácsonyi ajándék. Karácsony előtt, akár egy hónappal is elkészíthető, sokáig eláll.Karamellel ragasztjuk össze a házikót, templomot. Cukormáz a díszítő…
Karamellás tej
…barnulni kezd. Fontos, hogy hagyj elég időt karamellizálódni, de ne égjen le. Ezt követően öntsd fel a langyos tejjel és add hozzá a fahéjat. Folyamatosan kevergesd, amíg a karamell feloldódik….
Karamellával töltött barackos muffin
…dkg karamell (én 2 és fél db nagy Krówkát használtam fel) 2 tojás 12 dkg cukor 0,8 dl étolaj vagy 12,5 dkg puha vaj 2,2 dl tejföl Elkészítés: 1. A…