Csokis-karamellás ropogós
Hozzávalók: 5 dkg Mars csoki 5 dkg vaj 7 dkg kukoricapehely Elkészítés: A csokit és a vajat felolvasztjuk, majd a kukoricapelyhet belekeverjük. papírkapszliba kanalazzuk, és legalább 20 percre hűtőbe rakjuk….
karamellás krém
Hárommagos karamellás lepény
Hozzávalók elkészítés:90 – 95 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:25-30 perc 20 dkg vaj vagy sütőmargarin csipet só 1,5 evőkanál kristálycukor 25 dkg finomliszt 1,5 evőkanál víz Krém 18…
Karamellás nektarin
…rá a gyümölcs tetejére, a süteményt helyezzük a mikrohullámú sütőbe, amíg a cukor karamellizálódik a tetején. A gyümölcsre szórjunk szeletelt hámozott mandulát. Tálaljuk melegen vagy szobahőmérsékleten. Vanília krémfagylalttal még finomabb….
Karamellás-mandulás kalács
Hozzávalók elkészítés:105 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc A töltéshez 1 kiskanál őrölt fahéj 5 evőkanál kristálycukor (barna cukor is lehet) 3 dkg Rama Sütőmargarin A tetejére 2…
Karamellás-diós kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40 perc 15 dkg dió 30 dkg étcsokoládé 16 dkg vaj vagy sütőmargarin 39 dkg cukor csipetnyi só 1 zacskó vaníliás cukor 4…
Vajkaramella, Karamellöntet, Creme Brulée
…amíg a karamella el nem olvad benne. A vajat olvaszd fel, add hozzá a lisztet, a vaníliás cukrot és a három evőkanál cukrot. Ezt keverd a karamellás tejhez, majd várd…
Almavarázs
Hozzávalók: 1 kg alma 2 l almalé 1 csomag főzhető karamellás puding 5 dl tej 2 dl tejszín 1 csomag bourbon vaníliás cukor 1 teáskanál őrölt fahéj pár csepp citromlé…
Piemonti csirke
…átszedjük őket egy tűzálló tálba. A megmaradt olajban felolvasztjuk a cukrot és hozzáadjuk a zöldségeket, majd addig pirítjuk, míg a cukor karamellás bevonatot képez rajtuk. A zöldségeket elterítjük a húson,…
Francia almatorta
…margarinos cukorból aranybarna karamell legyen. Megvárjuk, amíg kihűl. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, és a tésztát kivesszük a hűtőből. Lisztes deszkán 2 cm rel nagyobbra nyújtjuk, mint a karamellás, almával…
Karamell-charlotte gyümölcsökkel
…A piskótákat rövid időre rumos tejbe áztatjuk, majd egy részével kibéleljük a formát. A tejszínt kemény habbá verjük, majd apránként, óvatosan hozzákeverjük a karamellás tejet. A maradék piskótát kisebb darabokra…