Narancstorta tejszÃnesen
…alatt sűrű krémmé fÅ‘zzük. Hűlni hagyjuk, majd krémesre keverjük. A maradék 5 deci tejszínt kemény habbá verjük, majd kanalanként hozzáadva a narancsos krémet, tovább verjük. Egy 24 cm átmérÅ‘jű tortaformát…
…alatt sűrű krémmé fÅ‘zzük. Hűlni hagyjuk, majd krémesre keverjük. A maradék 5 deci tejszínt kemény habbá verjük, majd kanalanként hozzáadva a narancsos krémet, tovább verjük. Egy 24 cm átmérÅ‘jű tortaformát…
…(ahogy sűrűsödik, hűl, úgy sötétedik a színe). Dermedés elÅ‘tt nagyon langyosra lehűtve kell a krémre kenni. A kihűlt tésztára rákenjük a világos krémet, majd arra a kólás mázat. Ezután hűtÅ‘be…
…kókuszreszeléket és hagyom kihűlni. Krém: a tejben a vaníliás pudingport és az étkezési keményítÅ‘t felfÅ‘zöm és ezt is hagyom kihűlni. Ha mind a két krém hideg, akkor vegyítem robotgéppel, majd…
…három lapot vágunk belÅ‘le. Az elsÅ‘ lapot enyhén cukros kávéval meglocsoljuk és a krém egyharmadát elsimítjuk rajta. A következÅ‘ lapokkal ugyanígy járunk el. A tetején lévÅ‘ krémet díszíthetjük fehér csokireszelékkel,…
…belekeverjük a krémbe. A maradék 2 dl tejet elkeverjük a rummal, gyors mozdulatokkal, és egyenként beleforgatjuk a babapiskóták 1/3-át, és 24-26 cm átmérÅ‘jű korongot rakunk ki belÅ‘lük. Megkenjük a krém…
…megkenjük forró lekvárral,elsímítjuk rajta a krém felét, rátesszük a másik lapot, amit szintén ugyanígy kenünk meg.A krémbÅ‘l jusson az oldalára is. A tortát hűtÅ‘be tesszük.(kb.8 óra) Amikor megdermed, az oldalára…
…kakaóport teszünk, majd rétegezzük a tepsibe. Alulra kerül a diós piskóta, rákenjük az egyik fehér krémet, majd egy sor tejbe áztatott keksz következik. Erre jön a kakaóporos krém, majd megint…
…Krém:25 dkg cukor,1 margarin,1 vanília pudingot felfÅ‘zünk 3 dl tejben, ha kihűlt hozzáadjuk a margarint, ezzel töltjük a tésztát, amit kétfelé vágunk: tészta, krém piskóta tekercs, krém tészta másik fele….
…evÅ‘kanál kristálycukrot és mikor már sűrűsödni kezd a fÅ‘zött krém, a cukrot is tűzre tesszük és megpirítjuk. Vigyázni kell, hogy el ne égjen. Ha a krém sűrű lett és a…
…egyik piskótát megkenjük a krém felével, rátesszük a megfÅ‘zött zselatint és a meggyet, majd újra rákenjük a krém másik felét. Befedjük a másik piskótával. Tetéjére csokimáz. Megjegyzés: Nagyon finom!! Más…