Rádiós lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 20 dkg őrölt dió 18 dkg porcukor 5 db tojás sárgája 3 kávéskanál kakaó 6 db tojás habja Tészta 0,5 csomag sütőpor…
kati teszta habja
Mamut szelet
…kakaó Elkészítés Tészta: a tojássárgát a feketekávéval és a 30 dkg cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a diót, a lisztet és a 1/2 sütőport, majd óvatosan a fehérje habjával összekeverjük. Közepes…
Kapros túros lepény janszi módra
…késsel vágd le a maradék tésztát, és csinálj belőle csíkokat. A túrós masszát simítsd a tepsiben lévő tésztára, és rakd rá a maradék tésztát rácsosan, vagy ahogy tetszik. Előmelegített sütőben…
Mákos linzer
…20 dkg porcukor, vaniliáscukor, citromhéj, 1 csésze tej, és a 3 tojás habja Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk. A tepsi aljára rakjuk, rákenjük a lekvárt. Erre jön a töltelék. A…
Rádiós tekercs
…Töltelék 20 dkg darált dió 20 dkg porcukor 1 kanál citromlé 3 tojás felvert habja barack, vagy szilvalekvár Elkészítés Az alapanyagokat összegyúrjuk, 3 részre osztjuk, majd egy fél órát pihentetjük….
Paulett
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 15 dkg sütőmargarin, fél csomag sütőpor, 4 db tojássárgája, pici tej Töltelékhez: 4 tojás felvert habja, 20 dkg őrölt dió, 20 dkg porcukor Elkészítés: A tészta…
Francia lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 3 dkg élesztő (0,5 dl tejben felfuttatva) 1 kávéskanál cukor 1 tojássárgája 30 dkg liszt 25 dkg Rama…
Mákos őzgerinc
Hozzávalók: 6 tojás fehérjének kemény habja 20 dkg darált mák 5 dkg rizsliszt 1/2 cs. sütőpor Poli Sweet édesítőszer Elkészítés: A tojáshabba óvatosan, hogy ne törjön, belekeverjük a mákot, a…
Püspökkenyér
Hozzávalók: 5 tojássárgája 30 dkg cukor 2 dl tej 30 dkg liszt 30 dkg különféle töltelék (dió, mazsola, csoki, aszalt gyümölcs) a tojások habja a tábla tortabevonó csokoládé Elkészítés: A…
Rizsfelfújt gyümölcs töltelékkel
…1 citrom reszelt héja, 25 dkg rizs, 3 tojás sárgája és felvert habja 5-6 szem szép nagy alma, 1 ek fajéjascukor, kevés citromlé, és izlés szerint cukor Elkészítés: Úgy kezdem…