Hozzávalók:
- 30 dkg liszt,
- 15 dkg sütőmargarin,
- fél csomag sütőpor,
- 4 db tojássárgája,
- pici tej
- Töltelékhez:
- 4 tojás felvert habja,
- 20 dkg őrölt dió,
- 20 dkg porcukor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, vékonyra kinyújtjuk, és közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőlemezre rakjuk. A töltelék hozzávalóit is összekeverjük (vigyázva, hogy a hab ne nagyon törjön össze), és a korongokra halmozzuk. Közepes lángon világosra sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Hegyi Kálmánné küldte. Köszönjük!