Hamis mézes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás keményre vert habja egy csipet szódabikarbóna 30 dkg liszt 2 dl víz 10 kanál kristálycukor 4 tojássárgája 25 dkg porcukor…
kati teszta habja
Fonott kalács pudingkrémmel töltve
Hozzávalók: 90 dkg finomliszt 9 dkg élesztő 4 dl tej 10 dkg cukor 3 evőkanál olaj 3 tojás felvert habja A krémhez: 5 dl tej 2 csomag csokoládés pudingpor 25…
Borzas Kata
…A tészta 2/3 részét kikent,lisztezett tepsibe fektetjük,akár lekvárt is tehetünk rá,majd rákenjük az összeállított tölteléket. A töltelékhez először a habot verjük fel,hozzá a cukrot,majd a többi hozzávalókat adjuk.A maradék tésztát…
Túrós lepény V.
…3 csomag vaníliás cukor 4 tojássárgája 1-2 evőkanál búzadara 1 csomag vaníliás pudingpor 1 kis pohár tejföl 5 tojás felvert habja Elkészítés: A tésztát összeállítjuk, vékonyra kinyújtjuk, 38×22 cm-es kikent,…
Didó-kocka
…tepsit, és rátesszük a túrótölteléket (túró, cukor, vanília, citromhéj, mazsola, tojások fehérjének a felvert habja, 1 kanál liszt). Ráhelyezzük a tészta másik felét kinyújtva, és 3 órát a tepsiben pihentetjük….
Vargabéles
Hozzávalók elkészítés:30 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30-40 perc réteslap, vagy omlós tészta kb. 5 dkg zsír vagy sütőmargarin Töltelék 12 dkg liszt 1 tojás 40 dkg…
Csokis koszorú – egyszerű és finom
…a tojás habja, s a legvégén a csokidara, hogy ne törjön össze. Kikent, lisztezett formában sütni, 20-25 percig egész lángon, majd 45 percig kis lángon. Tanácsok: Inkább lassabban süljön, tűpróbat…
Hamis rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:alacsony fokozaton sütési idő:nincs megadva 7 evőkanál cukor 3 tojás felvert habja 25 dkg fodros kocka 2 db kefír (2 dl-es) 1 db tejföl (2…
Hamis rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 45 dkg liszt 5 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 kanál cukor 1 cs szalalkáli tej Töltelék tojások felvert habja…
Tavaszi szelet
…tojás habja 1 citrom reszelt héja és leve Elkészítés Összekeverni a tésztához valókat, lassú tűzön megsütni (170 fok), és utána rátenni a következő keveréket. A tetejére valókat kikeverni habosra, rátenni…