Rakott hal Pöttöm módra
…is teszek bacont, majd erre jönnek a cukkini karikák, aztán pedig a paradicsom és újhagyma keveréke. A tetejére pedig reszelt sajtot szórok. Előmelegített sütőbe teszem, és ha a sajt megpirult,…
kecske sajt rak
Csirkemájjal töltött gomba
…hajszálvékony szeletekre vágott füstölt szalonnát. Előmelegített, forró sütőben 20 percig sütöm, majd meghintem a maradék reszelt sajttal, és csak addig pirítom, amíg a sajt ráolvad. Sült burgonyát és salátát kínálok…
Tina féle zöldséges, sajtos, baconszalonnás csirkemell
Hozzávalók: 4 személyre: 1 kg filézett csirkemell, 1 csomag fagyasztott mexikói zöldségmix vagy 2 doboz mexikói zöldségkonzerv, 2 csomag baconszalonna, 40 dkg tarppista sajt, fűszerek, olaj, 1 közepes jénai edény…
Túrós stangli
Hozzávalók: 30 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 25 dkg túró 1 tojás só pici sütőpor a tetejére sajt Elkészítés: A sajt kivételével a hozzávalókat összegyúrjuk, majd lisztezett deszkán ujjnyi vastagra…
Rakott hús II.
…(sóval, borssal). Vajazott tepsibe 1 sor húst teszünk, rá bacont, majd a lecsepegtetett gombát. Meglocsoljuk tejföllel, megszórjuk sajttal. Rétegezve rakjuk, míg elfogynak a hozzávalók. Felülre sajt kerüljön. A tojássárgáját tejföllel…
Töltött csillagtök sajtszósszal
Hozzávalók: 2 csillagtök félbevágva 3 zsemle 1-2 tojás 1 paradicsom 30 dkg reszelt sajt só bors oregano bazsalikom majoránna reszelt sajt olaj a tepsi kikenéséhez sajtszósz (zacskós) Elkészítés: Megmostam és…
Sajtos tekercs
…5 gram vaj vagy sütőmargarin 5 dkg füstölt sajt reszelve 5 dkg egyéb kemény sajt reszelve bors szerecsendió liszt a munkalapra Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, kivéve a tojásfehérjét. A leveles…
Belga rakott krumpli
…tál aljára. Sózd meg a krumpli réteget, szórd meg apró vajdarabkákkal, majd nagyon vékonyra vágott sajtszeletekkel borítsd be. A sajtra megint rakj krumplit, hintsd meg pici sóval, vajdarabkákkal, ezután újra…
Makaróni sajtkrémmel
…frissen őrölt borssal fűszerezzük. A sajtkrémet a makarónira öntjük és gyakran kevergetve addig melegítjük, amíg a sajt megolvad. Tányérokba szétosztjuk és meghintjük a reszelt parmezán sajttal. Megjegyzés: A fotót Zizzi32…
Svájci rakott tojás – 90 naposhoz!
…sózzuk, borsozzuk. Kivajazunk egy lapos tűzálló tálat, az aljára szórjuk a reszelt sajt felét, ráütjük a tojásokat, és ráterítjük a párolt gombát. Rászórjuk a reszelt sajt másik felét, és meglocsoljuk…