Szögletes túrótorta meggyel
…kikent 23×23 cm-es formába fektetjük. A széleknél körben 4 cm magasra felhúzzuk, és az alját villával megszurkáljuk, majd hűtőszekrénybe tesszük. A maradék margarint és cukrot a vaníliás cukorral kikeverjük, a…
keksztekercs őzgerinc formába
Sajttorta tészta nélkül
…mandulával írja, Én mogyoróval próbáltam ki), és 2 kis ampulla vanília aromát tettem bele. Jól össze kell dolgozni az egészet, majd formába önteni. Általában túl híg lesz, ezért én a…
Narancsos-csokoládés muffin
…is a masszába keverjük. A masszát muffinsütőformába öntjük, melyet előzőleg kivajaztunk vagy kisütőmargarinoztunk, (lehet muffinsütőpapírt is használni), és előmelegített sütőben 180 C-on kb. 20 percig, vagy tűpróbig sütjük. A muffinokat…
Csokoládéálom-torta
…együtt hozzáadjuk. A tésztát formába öntjük, és az előmelegített sütőben (175 fokon) sütjük. Egy éjszakán át hűlni hagyjuk. A csokis tejszínt a habfixálóval és a vaníliás cukorral habbá verjük. A…
Gyümölcsös joghurttorta sütés nélkül
…kemény habbá verjük a tejszínhabport a porcukorral és vaníliás cukorral, majd hozzávegyítjük a joghurtokat és végül az olvasztott zselatint. A vízzel kiöblített formába vagy jénai edénybe alulra gyümölcsöt rakunk, majd…
Brünni torta
…együtt – vigyázva, majd kilisztezett formába öntjük és elsimítjuk. Előmelegített sütőben mérsékelt tűzön sütjük. 2. tészta elkészítése: A tojás sárgáját a porcukorral és a reszelt citromhéjjal kb. fél órát keverjük….
Mokkatorta II.
…kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet, végül lazán beleforgatjuk a 7 tojás felvert habját. Formába öntjük és kisütjük. Ha kihűlt, a tésztát félbevágjuk, és megtöltjük a következő krémmel: Gőz fölőtt krémmé főzzük…
Gyümölcstorta III.
…megolvasztott, de nem meleg margarint. A kivajazott gyümölcstorta-formába öntjük és közepes tűznél aranysárgára sütjük. A kisült tésztát tortatálra borítva kihűtjük. Közben az előírásnak megfelelően elkészítjük a – gyümölcshöz illő ízű…
Gazdag torta
…Habosra keverjük a margarint a cukorral, egyszerre beledolgozzuk a tojásokat, végül az aromát. Rászitáljuk a lisztet, a fűszerkeveréket, a mandulát, és összekeverjük. A masszát a formába simítjuk, és a sütőben…
Narancsos-fahéjas koszorú
…14 darabra vágjuk és koszorú alakban a formába rakjuk. A tetejét tojássárgájával megkenjük és 30-40 percig sütjük. Kissé kihűtjük rácson. Közben a porcukorból, likőrből és egy kevés vízből mázat keverünk,…