Húsvéti kalács
Hozzávalók: 1 kg liszt 6 dl tej 2 tojás 3 dkg élesztő 10 dkg porcukor 15 dkg Ráma margarin 10 dkg mazsola mokkáskanál só 1 cs vanilin cukor Elkészítés: Kevés…
kelesztés nélküli kalács
Fahéjas kalács
Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:40-50 perc Tésztához 8 dkg cukor 4 dkg élesztő 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csipetnyi só 2-2,5 dl tej…
Fahéjas kalács
…mint a beiglit. A 2 végét összefogjuk, és a kalácsot kimargarinozott kerek formába tesszük, vagy lábasba. Kb 10 percig hagyjuk pihenni, végül előmelegített sütőben megsütjük. Hasonló kategóriák kukoricadarából készült sütemények…
Csokis kalács
…kapunk,amelyeket kettesével összefonunk.A tepsit kivajazzuk és a három kalácsot beletesszük.Lekenjük felvert tojással és még keleszjük fél órát.Bekapcsoljuk a sütőt és 200 fokra felmelegitjük.Ha megkelt a tészta 30 percig sütjük.Még melegen…
Kakaós kalács
Hozzávalók elkészítés:130 – 140 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 3 dkg élesztő 35 dkg liszt 5 dkg cukor 1 ek. olaj 2 tojássárgája 1,5 dl tej 12,5…
Fonott kalács II.
Hozzávalók: 45 dkg liszt 3 dkg élesztő 1,5 dl tej 1 vaníliás cukor 1 tojás 10 dkg sütőmargarin 1 citrom reszelt héja 2 evőkanál cukor Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom a…
Kakaós kalács
…copfot fonunk belőlük. A 2 kalácsot tepsibe rakjuk (sütőpapírra, mert megrepedhet, kifolyhat a kakaó) megkenjük a maradék tojásfehérjével, majd közepes lángon kb. 30-40 perc alatt aranybarnára sütjük. gyermekkel is készíthető…
Méteres kalács
…újra krém, barna tészta, krém sárga tészta… következik. A krémhez simára keverjük pudingport a tejjel, felfőzzük, kihűtjük, majd a cukorral kihabosított margarinnal összekeverjük. Az így összeállított kalácsot a vízfürdőn megolvasztott…
Méteres kalács V.
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 26 dkg porcukor 1 dl meleg víz 1 dl étolaj 26 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 kanál kakaó A krémhez: 2 különböző színű pudingpor…
Kakaós kalács
…megkenjük a krémmel és összesodorjuk. 3-3 sodratot összefonunk, így 2 kis kalácsot kapunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és még 1/2 órát kelesztjük. Felvert tojással megkenjük a tetejét, közepes hőfokon megsütjük….