Zöldséges rizsestál
Hozzávalók: 20 dkg rizs, 20 dkg mirelit morzsolt csemege kukorica, 20 dkg mirelit zöldborsó, 20 dkg sárgarépa, 1 kis fej vöröshagyma, 2 pár virsli, 4 gerezd fokhagyma, 4 evõkanál olaj,…
keleti csemege receptje képpel
Tejszínes-zöldséges marharagu
Hozzávalók: 45 dkg hátszín néhány szelet bacon 1 sárgarépa 1 kisebb lilahagyma 1 csokor metélőhagyma 1 kisebb vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 3-4 közepes méretű csemege konzerv uborka 1 kaliforniai paparika…
Fasírozott Bandiapu módra
Hozzávalók: 60 dkg darált sertéshús (lapockából) csemege pirospaprika ételízesítő bors pirosarany 1 tojás 4-5 zsemle tejben áztatva 4-5 gerezd zúzott fokhagyma majoranna petrezselyemzöld 2 csomag szeletelt bacon Elkészítés: A darált…
Kelt ostoros réteskalács
…tepsibe fektetjük. 10-15 perc pihentetést követően a felvert tojással megkenjük, majd előmelegített sütőben, nagy lángon kb fél óra alatt megsütjük. A sütőből kivéve cukros vízzel megkenjük. Tanácsok: Kiadós, igazi csemege,…
Paradicsomsaláta
Hozzávalók: 70 dkg paradicsom 1 kisebb vöröshagyma fél csokor petrezselyem 3 dl víz 2 csapott evőkanál porcukor 1 evőkanál 10%-os csemege ételecet fél mokkáskanál só Elkészítés: A paradicsomokat megmossuk, lecsöpögtetjük,…
Gyümölcsös nyárs
…és a citrom levével, majd egy kenőecset segítségével alaposan megkenegetjük a gyülöcs-nyársak minden oldalát. 200 fokos sütőben 10-15 perc alatt készül el ez a különleges csemege. A receptet beküldte: tinendo…
Chilis bab/keményító napra/
Hozzávalók: -vöröshagyma -paradicsompüré -30 dkg vörös bab -30 dkg csemege kukorica -chili -só -bors Elkészítés: A hagymát finomra vágjuk, megpirítjuk.Hozzáadjuk a paradicsompurét és felöntjük vízzel.Beletesszük a babot és a chilit….
Uborka mártás
Hozzávalók: 6-7 db csemege uborka. 1 púpos ek liszt 1 ek olaj 1 ek tejföl Só Elkészítés: Zalában nagy hagyománya van a leveshús mellé kínált mártásoknak Az olajon megfuttatjuk a…
Kekszes-almás csemege
Hozzávalók: 1 kis csomag háztartási keksz (szögletes fajta) 3 csomag vaníliás puding 9 dl víz 9-12 db alma cukor vagy édesítőszer Elkészítés: Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk, apróra vágjuk. 8 dl…
Chilis bab
Hozzávalók: vöröshagyma, 30 dkg darált hú (sertés vagy marha), paradicsompüré, 30 dkg vörös bab, 30 dkg csemege kukorica, chili, só, bors, bébirépa Elkészítés: A hagymát finomra vágjuk, megpirítjuk, majd a…