SzilvaÃzes kifli
…margarin vagy sütÅ‘margarin 2 tojás 2 cl tej 2 dkg élesztÅ‘ 30 dkg liszt 40 dkg szilvaíz Elkészítés Szokásos kelt tésztát készítünk, amit lisztezett gyúródeszkára helyezünk. Kisujjnyi vastagra kinyútjuk, és…
kelt kalács készÃtése zablisztbÅ‘l
Szilvás-mákos lepény
…függ) A tetejére: szilva fahéj darált mák cukor Elkészítés: A hozzávalókból közepesen lágy, kelt tésztát készítünk, kb. 40 percig kelesztjük. Margarinnal kikent nagy tepsibe nyújtjuk. A tetejére hosszúkás, vékony szeletekre…
Almás kelt palacsinta
Hozzávalók: 50 dkg rétesliszt 1 liter tej 4 tojás 1 csomag élesztÅ‘por (50 dkg liszthez) 4 közepes alma meghámozva és lereszelve 1 citrom reszelt héja 1 evÅ‘kanál cukor pici só…
Greenland-saláta
…evÅ‘kanál almaecet 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor. Elkészítés: Elkészítése: A salátát megmossuk és kézzel apró darabokra csipkedjük. A káposztát nagy lyukú reszelÅ‘n lereszeljük és a salátához tesszük. A kínai…
Csigabiga
…megszórjuk liszttel, konyharuhával letakarva meleg helyen kelesztjük. 2. A megkelt tésztát lisztezett lapítóra (nyújtódeszka) borítjuk. Ha szép lassan, kényelmesen, szálasan válik el a tészta a táltól, akkor jó volt a…
Almás-fahéjas pillangó
…dió 1 tojássárga Elkészítés A szitált liszthez adom a kelt tészta további hozzávalóit. Dagasztófejjel ellátott robotgéppel, addig keverem, amíg a tészta el nem válik a tál falától. Átgyúrom. Letakarva hűtÅ‘be…
Diós pite
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg kelt tészta liszt 1 tojás sárgája 3 dkg élesztÅ‘ 10 dkg vaj A töltelékhez: 5 tojás 20 dkg cukor 25 dkg dió 1 csomag vaníliás…
Almás-fahéjas pillangó
…majd megszórom kristálycukorral. 15 percet kelesztem. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, 180 fokon, kb. 15 perc alatt aranybarnára sütöm. Rácson hagyom hűlni, majd porcukrot szitálok a tetejére. Hasonló kategóriák fondant pillangó készítése pillang…
KÃgyórétes
…közepét kimélyítjük. Ide kerül a tojás, és a felfuttatott élesztÅ‘. Addig dagasztjuk amíg egynemű, közepesen kemény, kelt tészta lesz belÅ‘le, amely elválik az edény falától. Ezután 3 egyforma részre vágjuk,…
Csirkés spagettisaláta
…percig forrásban levõ vízbe tesszük, leszûrjük, lecsöpögtetjük, hagyjuk kihûlni. A csirkehúst apró kockákra, a kínai kelt és a zellert csíkokra vágjuk. Az uborkát meghámozzuk, hosszában kettévágjuk, a magját kikaparjuk, és…