Kínai gombás csirkehúsleves
Hozzávalók: 20 dkg csirkemell 1 tojásfehérje 1 evőkanál keményítő 1 l húsleves 10 dkg gomba 2 db apróra vágott újhagyma 1 kiskanál gyömbérpor 1 evőkanál szójaszósz só Elkészítés: A csirkemellet…
keményítő házilag
Karácsonyi narancsos kuglóf
Hozzávalók: 24 cm-es kuglófformához: 2 narancs 25 dkg puha vaj 17,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás 40 dkg rétesliszt 10 dkg étkezési keményítő 1 csomag sütőpor 1,2…
Mogyorós-meggyes torta
…2 ek. étkezési keményítő 2-3 ek. porcukor 1 cs. vaníliás porcukor 1 ek. meggylikőr, vagy rum 30-40 szem kimagozott meggybefőtt A díszítéshez 2 dl habtejszín 1 cs. vaníliás cukor 1…
Őszibarackos szelet
…dl tej 6 lap zselatin A piskótatésztához 10 dkg étkezési keményítő 6 tk sütőpor 20 dkg liszt 8 ek víz 24 dkg cukor 10 db tojás 20 dkg étbevonó A…
Cseresznyés muffin
Hozzávalók elkészítés:0 – 30 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc 3 evőkanál zabpehely 1 csapott teáskanál sütőpor 6 dkg étkezési keményítő 17 dkg liszt 8 evőkanál mogyorókrém…
Mandulás szőlőtorta
Hozzávalók: 16 szelethez: 30 dkg mélyhűtött vajastészta 25 dkg piros szőlő 4 dkg vaj + a forma kenéséhez 1 evőkanál zsemlemorzsa 12 dkg cukor 2 tojás 2 evőkanál étkezési keményítő…
Kínai (jellegű) sült tészta csirkefalatkákkal
…A szószhoz: 1 evőkanál keményítő 1 evőkanál pirított szezámmag só víz paprika, piros arany, ketchup esetleg bors méz pár csepp citromlé Elkészítés: Egy teflonlábast veszünk elő a tészta elkészítéséhez. (Próbálkoztam…
Hal, spárga és gomba fóliában párolva
Hozzávalók: ½ kg halfilé 20 dkg spárga 1 evőkanál gyömbér 2 evőkanál mandula ½ kg gomba (lehet dobozos is) 2 szál újhagyma 1 evőkanál olaj 1 teáskanál étkezési keményítő 125…
Barackos torta II.
Hozzávalók: 10 dkg simaliszt 5 dkg étkezési keményítő 6 tojássárga 1 teáskanál vaníliás cukor egy csipet só fél citrom reszelt héja 8 dkg puha marcipán 12 dkg puha vaj 10…
Vilma szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 tojás 15 dkg cukor 1 evőkanál forró víz 7,5 dkg liszt 7,5 dkg étkezési keményítő 1 kávéskanál sütőpor 1 evőkanál kakaópor…