Túrógombóc
…málna, 4 evőkanál porcukor, fél dl eper-/cseresznyepálinka, 1 kávéskanál étkezési keményítő, 1 evőkanál vaníliás porcukor Elkészítés: 1. A diót megdaráljuk. A citromot alaposan megsikáljuk. A túrót krumplinyomón áttörjük. A túróhoz…
keményítő házilag
Mazsolás-currys csirke
…kurkuma, 1 teáskanál étkezési keményítő. Elkészítés: A húst lefejtjük a csontról, majd kis darabokra vágjuk. A sárgabarackot félbe vágjuk. A hagymát,zöldpetrezselymet finomra vágjuk. Egy edényben kevés olajat forrósítunk, megpirítjuk benne…
Mogyorós koszorú
…2 cl rum 25 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 30 dkg darált mogyoró 1 csipet só Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint 15 dkg cukorral habosra keverjük, a tojássárgákat egyenként…
Tejszelet
…a porcukorral. A kihűlt krémbe keverjük a rumot, a citromhéjat, a csipet sót és a felvert tejszínt. A tésztalapot kettévágjuk megtöltjük a krémmel, tetejét porcukorral hintjük. Hasonló kategóriák tejszelet házilag…
Bogyós savarin
…2 tasak vaníliás cukor 1 dl édeskés fehérbor 1/2 dl rum 60 dkg vegyes bogyós gyümölcs 1 dl testes vörösbor 1 kávéskanál étkezési keményítő 3 dl tejszín Elkészítés: A tejet…
Pulykamell fahéjas szilvamártással és rösztivel
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 1 csomag fagyasztott röszti 30 dkg aszalt szilva 4 dl szilvalé 1 dl főzőtejszín cukor fahéj 3 evőkanál étkezési keményítő Elkészítés: A pulykahúst kissé megklopfoljuk, ízlés…
Almás palacsinta mézes-fűszeres öntettel
Hozzávalók: Palacsintához: 30 dkg liszt 2 tojás 3 dl tej 3 dl víz 4-5 közepes alma só cukor fahéj Öntethez: 3 dl tej 2 ek. étkezési keményítő méz fahéj vagy…
Narancsos szív
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:2-3 ℃ sütési idő:20 perc 2 tojás 100 g cukor 1 tasak vaníliás cukor 75 g liszt 1.5 teáskanál sütőpor 25 g étkezési keményítő 1…
Mézes töltött karika
…liszt 1 dkg szalalkáli 12 dkg liszt Töltelék szükséges: 1/8 li.tej 1 ek. étkezési keményítő (lehet liszt, puding por is) 1 ek. kakaó 5 dkg méz 1 cs. vaníliás cukor…
Gyümölcsös fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Almás töltelékhez 15 g porcukor 1 teáskanál étkezési keményítő 25 ml tejszín 25 g aszalt vörösáfonya vagy sárgabarack 1 kis alma (kb….