Túrófelfújt meggyöntettel
…dkg meggy vagy lecsepegtetett befőtt csipetnyi só Az öntethez: 2 dl meggylé 1 teáskanál étkezési keményítő cukor Elkészítés: Hozzávalók: Habosra keverjük a cukrot a vajjal és a tojások sárgájával. Hozzáadjuk…
keményitő készités házilag
Gnocchi brokkolis raguval
…margarin A zöldségek arányai ízlés szerint módosíthatók. Elkészítés: A margarint felhevítjük, és fagyasztott állapotban beletesszük a brokkolit, sózzuk, fedő nélkül kb 10 percig pároljuk, így ropogós marad. Utána hozzáadjuk a…
Boszorkánytorta
…dkg örölt mogyoró Elkészítés A tojások sárgáját a porcukor felével habosra keverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a maradék cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét. Lazán a krémbe forgatjuk a keményítővel és mogyoróval,…
Cseresznyés pite II.
…cukor (a gyümölcs savanyúságától függ) 2 evőkanál citromlé 1 rúd vanília kikapart belseje 7 dkg étkezési keményítő Elkészítés: A tésztához a sütőporral és sóval elkevert lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, majd…
Sajtfondü – alaprecept
…Elkészítés: Egy vastagfalú edény belsejét bedörzsöljük a fokhagymával, megmelegítjük benne a bort, hozzáadjuk a durván lereszelt sajtot. Amikor a sajt megolvadt, enyhén borsozzuk, és rászórunk egy kis szerecsendiót. Ha szétválik…
Tempurázott aszalt gyümölcsök eperrel
Hozzávalók: 6 db tojás étkezési keményítő aszalt szilva datolya marcipán mandula amaretto fahéj 7-8 dl olívaolaj étcsokoládé fehér csokoládé Elkészítés: Az aszalt szilvát és a datolyát áztassuk be 2-3 órára…
Boszorkánytorta
…dkg darált dió Elkészítés A tojások sárgáját a porcukor felével habosra keverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a maradék cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét. Lazán a krémbe forgatjuk a keményítővel és mogyoróval,…
Kókuszos-krémes
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:– A tésztához 1 db tojás 20 dkg liszt 2 dkg margarin 1,5 dl tej 2 ek. méz 20 dkg porcukor fél…
Aszaltszilvás rétes dióval
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A mázhoz 2 evőkanál keményítő 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg cukor 2 dkg kakaópor 2 kanál tej 1 tojás a…
Cseresznyés muffin
…sütőpor 3 evőkanál zabpehely 3 evőkanál őrölt zabpehely 1 csipetnyi só Elkészítés: A cseresznyét lecsepegtetjük. A vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót habosra keverjük. A tojásokat egyenként…