Lengyel almás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc 75 dkg savanykás alma 3 evőkanál rum 10 dkg mazsola 2 teáskanál sütőpor 5 dkg étkezési keményítő 22,5 dkg liszt…
keményitő készités házilag
Gyümölcsös fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Almás töltelékhez 15 g porcukor 1 teáskanál étkezési keményítő 25 ml tejszín 25 g aszalt vörösáfonya vagy sárgabarack 1 kis alma (kb….
Siu mai – kínai ravioli
…vízzel elkeverve A tésztához: 50 dkg liszt 1 kávéskanál só 2 dl víz 2 felvert tojás Elkészítés: A tésztához keverjük össze a lisztet, a sót, a tojást és a vizet,…
Tojáslikőrös csokoládétorta
…töltelékhez: 4 lap zselatin 2,5 dl tojáslikőr 6,5 dl tejszín 1 evőkanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor Díszítéshez: pisztácia tojás alakú drazsé cukorvirág Elkészítés: 1. A tésztához a tojások fehérjét…
Citromos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 250 g cukor 2 cs. reszelt citromhéj 4 tojás 200 g liszt 75 g étkezési keményítő 1 csapott teáskanál sütőpor 250…
Ünnepi libasült
…csillagánizs cukor, só körömnyi narancshéj fél narancs leve keményítő A körethez: 6-8 szem héjában főtt burgonya 2 tojás 3-4 evőkanál liszt 6 dkg vaj só, szerecsendió Elkészítés: A libahús bőrös…
Omlós túrókifli
…a sütéshez zsemlemorzsa a panírozáshoz Szedermártáshoz 20 dkg fekete szeder 2 dl zöld tea 1 tk étkezési keményítő 2-3 ek méz 1 citrom reszelt héja Elkészítés A villával összetört túróhoz…
Stahl Judit féle mazsolás túrótorta
…cukor, 2 db tojás. kevés vaj és 1 evőkanál cukor a tortaforma előkészítéséhez, 2 evőkanál porcukor a torta tetejére. Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és kevés…
Fekete bárány, fehér bárány
…tejszín 1 evőkanál csokoládészirup 1 evőkanál kakaópor Elkészítés: A lisztet összekeverjük a keményítővel, a sütőporral. Kivajazzuk a bárány sütőformát. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A vajat habosra…
Tejszínes-almás szeletek
…liszt 5 dkg étkezési keményítő 2 teáskanál sütőpor 4 evőkanál tejszín 80 dkg alma 1/2 teáskanál őrölt fahéj Elkészítés Alaposan keverjük össze a margarint 8 dkg cukorral, a vaníliás cukorral,…