Grillezett csirkemell mangós, földimogyorós zöldségágyon

…limettalé 2-3 csepp tabasco-szósz Elkészítés: A húst megmossuk,a mogyoróhagymát finomra vágjuk,elkeverjük a kakukkfűvel,sóval,borssal és olajjal. A húst jól bedörzsöljük ezzel a fűszerkeverékkel, és 15 percig állni hagyjuk benne hűtőszekrényben, lefedve….

Elronthatatlan pizzatészta, szósszal

Hozzávalók: tésztához: 1 kg finomliszt 1-2 evőkanál só 1 evőkanál oregánó kevés őrölt bors 2 csomag porélesztő fél evőkanál cukor 5-6 dl langyos víz fél dl olivaolaj szószhoz: 1 fej…

Steak meleg salátával (Beckham kedvence)

…egy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk. Felöntjük Worchester szósszal, sóval, borssal ízesítjük. A salátaleveleket egy tányéra rendezzük, majd a tetejére tesszük a húst, végül ráöntjük a répás-hagymás szószt. A receptet beküldte: kiara25…

Csirkés lasagne

…sütőtálba kevés húslevest teszünk, majd a tésztát rétegesen lerakjuk a raguval, szósszal, fölül tészta és a szósz maradéka legyen. 200 fokon 30 percig süssük. Megjegyzés: A receptet Liborm küldte. Köszönjük!…

Mézes-mustáros csirkemell sajt alatt sütve

…majd még egy réteg hús, és megint szósz következik, ameddig van anyagunk. A végén az egészre sajtot reszelünk, és fólia alatt kb. 30 percig sütjük 190-200 fokon (légkeveréssel). Ha már…

Mézes-mustáros csirke, ahogy Zsulu szereti

…keverjük a többi hozzávalót egy tálban. Ha a hús elkészült, ráöntjük a szószt, és addig főzzük össze őket, amíg a szósz sűrűsödni kezd. Ha nem akar, szórhatunk még hozzá kevés…

Fejes saláta fűszeres-ecetes olajban

Hozzávalók: fejes saláta 1 dl étolaj só törött bors 1 kis db ecetes uborka szardella paszta Worcester-szósz borecet ketchup 1 csokor metélőhagyma kapribogyó néhány szál kaprilevél 1 csokor petrezselyem 1…

Pizza alaptészta

…meg oregano, bazsalikom… erre a feltétek… majd újra szósz… – vagy saját magam által készített szósszal: paradicsomról leszedem a héját, és vöröshagymán addig dinsztelem, míg jó sűrű mártást kapok, ezután…

Zöldséges-rizses rakottas

Hozzávalók: 2 bögre rizs 50 dkg karfiol 50 dkg brokkoli 20 dkg spenót 6 nagy gerezd fokhagyma petrezselyemzöld só bors szójaszósz worchestershire szósz vaj a kenéshez Elkészítés: A rizst megpároljuk…

Parmezános-póréhagymás-gombás penne

…Amikor a szósz már besűrűsödött, meghintem parmezánnal, és körülbelül 5 perc alatt összefőzöm. Ha kész, elkeverem a tésztával, és nagyon forrón tálalom. Megjegyzés: Gyors, egyszerű, finom… ideális vacsora. Ha valaki…