…beleöntöm a darát. Visszarakom a tűzhelyre, és 2-3 percig kevergetem, vigyázva, nehogy kifröccsenjen rám a fortyogó puliszka. Még melegen belekeverem a margarint, sózom, borsozom, és kivajazott őzgerincformában hagyom kihűlni, majd…
…a pálinkával és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a sót és a felvert tojáshabot. Belekeverjük a többi hozzávalót, majd kikent, lisztezett koszorú- vagy őzgerincformában halvány barnára sütjük….
…belekeverjük a mézet, az olajat és a joghurtot. Ezután összekeverjük a szárazanyagokkal. Kivajazott, kilisztezett őzgerincformában sütjük, kb. 170-180 fokon, később picit levehetjük. Nekem 2 forma kijött belőle. Egyáltalán nem édes,…
…a tésztába. Kikent, lisztezett tepsiben, őzgerincformában vagy kuglófformában 180 fokon kb. 45 percig süssük. Lekvárt, mazsolát, egy kis rumot vagy kakaóport/csokoládét is tehetünk a tésztába, de már megsült állapotban is…
…nagyon sűrűre főzzük mérsékelt lángon, majd folpackkal bélelt őzgerincformában a babapiskótával rétegezve úgy rakjuk le, hogy alul és felül is krémes keverék legyen. Pár órán keresztül hűtőszekrényben dermesszük, de legjobb…
…15 dkg porcukor 3 tojásfehérje habbá verve Elkészítés A cukrot és a tojássárgákat habosra keverjük, hozzáadjuk a többi alapanyagot, utoljára a felvert tojáshabot. Őzgerincformában sütjük, és a tetejére csokimázat teszünk….
…keverjük a sütőporral elkevert lisztet és a habot. Végül jól elkeverjük az olajjal. Előmelegített sütőben 30-40 perc alatt készen van. Megjegyzés: Őzgerincformában (kettőben) is szoktam sütni. Finom mazsolával és apróra…
Hozzávalók: 5-8 db csirkecomb(alsó) 5-8 db bacon szalonna sült csirke fűszerkeverék Töltelékhez: kevés olaj 1 fej hagyma 2 szelet kenyér 1 tojás majoranna,bazsalikom,oregano,bors, Elkészítés: A csirke combokat megtisztítom,megmosom,bőrét meglazítom.A tölteléket…
…Egy szelet kenyeret alaposan megkenek ezzel a krémmel, majd egy másik szelet kenyeret rátéve kicsit összenyomkodom. Felvert tojásba mártom, és forró olajban kisütöm. Megjegyzés: Legjobb erre a szeletelt kocka kenyér,…
…frissen őrölt bors. A sajtos figurákhoz: 6-8 szikkadt rozskenyér-szelet, 1 evőkanál olívaolaj, 5 dkg trappista sajt, a tálaláshoz néhány szál petrezselyem. Elkészítés: Először a sajtos figurák elkészítésével foglalkozz. Melegítsd be…