Tejfölös-sajtos hús
…felszívja). Ha a hús megpuhult, kiveszed a sütÅ‘bÅ‘l, és szeletelt gombát, füstölt sonkát, reszelt sajtot teszel rá. Vissza a sütÅ‘be, de már fólia nélkül. Kb. 5 perc alatt ráolvad a…
kenyérlángos kelesztés nélkül
Cseréptálas lencse
…5-ös fokozaton (villanysütÅ‘ben 200 fokon) körülbelül 60 percig sütjük, közben egyszer átkeverjük. Megjegyzés: Sonka nélkül, hagymás krumplival keményítÅ‘ napra nagyon finom, laktató. Aki a családnak nem akar külön fÅ‘zni, több…
Pisztáciás csokis korongok sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 80 dkg fehér csokoládé 15 dkg kókuszreszelék 10 dkg pisztácia (pucolva) 20 dkg szárított vörös áfonya Elkészítés Forró víz felett egy hÅ‘álló…
Almatorta (sütés nélkül)
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 kg. alma kb. 20 dkg. babapiskóta 2 cs. vanília puding 4,5 dl víz cukor fahéj citromlé tejszín csokireszelék Elkészítés Egy kapcsos…
Spárgás tésztasaláta sonkával
…rakjuk. A pestóhoz zsiradék nélkül aránysárgára pirítjuk a pineamagot, kiszedjük a serpenyÅ‘bÅ‘l és hagyjuk kihűlni. A megtisztított fokhagymát négybe vágjuk. A bazsalikomot levelét, a fokhagymával és a pineamaggal együtt mixerben…
Kagylós garnéla, tartármártásos salátával
…Elkészítés: A felforrósított olajba beleöntjük a rákot és a kagylót, és fedÅ‘ nélkül hagyjuk, hogy elfÅ‘jje a levet amit ereszt. Utána beledobáljuk az apró kockára vágott fokhagymát és megszórjuk ételízesítÅ‘vel….
Karácsonyi töltött kacsa narancsmártásban
…is. Öntök alá 3 dl vörösbort és 2 dl vizet. Ezt követÅ‘en szórok még rá borókabogyót, egész borsot, fokhagymát, és 2 db narancsot is teszek mellé héj nélkül felcikkezve. 180…
Cseréptálban sült sertéscsülök
…felszeletelt paprikával, meg a hámozott, karikára szeletelt paradicsommal, megsózom, és a fedÅ‘vel betakarom. Hideg sütÅ‘ben kezdem sütni, fokozatosan növelve a sütés hÅ‘fokát. A sütés vége elÅ‘tt 10 perccel tetÅ‘ nélkül…
Zöldséges tarhonyasaláta
…tálba teszem. (A fagyott brokkolit elÅ‘fÅ‘zés nélkül feldarabolom.) A mártáshoz a kukorica levét simára keverem egy evÅ‘kanál mustárral, majd hozzáadok 2-3 ek. olajat és 1-2 ek. ecetet. Addig keverem, amíg…
Sáfrányos hagymaleves
…a bort és nagyobb lángon 5 percig fÅ‘zzük. Hozzáadjuk a húslevest, a sáfrányt, a többi fűszert és izlés szerint sót és borsot. Összekeverjük és közepes lángon, fedÅ‘ nélkül 30 percig…