Habos csokitorta
…egy darabból nem menne, akkor nyugodtan használjunk fel kettőt. A krémhez főzzük meg a pudingot. 4 dl tejbe tegyük a cukrot, esetleg vaníliás cukrot – az illata miatt -. A…
keresem zsele cukrot
Esterházy-torta
…mandulát, a vaníliás cukrot. Ezt 3 részre osztjuk. 24 cm átmérőjű kapcsos formába 3 lapot sütünk. A krémhez a tejet, a cukrot, a pudingport felfőzzük Ha kihűlt, hozzáadjuk a vajat…
Piskóta, ami nem esik össze!
Hozzávalók: 5 tyúktojás 1 db vaníliás cukor 5 ek citromlé 10 ek finomliszt 10 ek kristálycukor 1/2 csomag sütőpor zsírpapír Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájával elkeverem a cukrot, a…
Joghurt-álom
…joghurtot, a cukrot, a vaníliás cukrot, a zselatint összekeverni a habverővel, majd 2 percig melegíteni a mikróban. Meg kell várni, míg lehűl, majd a tejszínt is bele kell keverni. Legvégül…
Császármorzsa – nagyanyáink szerint
…csipet sót, 2 evőkanál cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot, citromhéjat, 4 tojás sárgáját, majd felvert habját. E mennyiségnek kb. a felét lehet egyszerre nagyméretű palacsintasütőben pirosra sütni, majd megfordítani, aztán…
Gyors, olcsó krémes
…a tetejét sütés előtt megszurkáljuk. A tizenöt deka cukrot, a pudingport és a vaníliás cukrot összekeverjük a 2 dl hideg vízzel. Felteszünk egy liter vizet forrni, közben a tíz tojásfehérjéből…
Citromos álom
…tejszínt, citrom levét és héját, cukrot, és a vaníliás cukrot habbá verjük. Utána egy tálban rétegezzük: vastagabb réteg hab, majd babapiskóta. Ezt addig ismételjük amíg tart a hozzávalókból. Tetejére krém…
Krémpalacsinta (csúsztatott palacsinta)
Hozzávalók: 7 dkg olvasztott sütőmargarin 6 dkg cukor 4 tojás 6 dkg liszt 1,5 dl tej vaníliás cukor Elkészítés: A margarint, a cukrot, a tojások sárgáját és a lisztet jól…
Francia krémes II.
…tojás 8 evőkanál liszt 20 dkg cukor 2-3 csomag vaníliás cukor (vagy 1 rúd vanília) csipet só Elkészítés: A lapokhoz a lisztet összemorzsolom a margarinnal. Hozzáadom a tojást, a cukrot,…
Fekete-fehér süti
…10 dkg cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg liszt Elkészítés A lisztet, zsiradékot vagy sütőmargarint, cukrot, vaníliás cukrot, sót, tojást, sütőport gyúrjuk össze, majd felezzük el a tésztát….