Túrós-joghurtos gyümölcstorta
…25 dkg túró baracklekvár 5-6 kisebb mandarin keserű kakaópor kerek tortaforma nyomózsák csillag nyomófejjel vaj és liszt a forma kikenéséhez Elkészítés: A piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét 2 evőkanál…
keserű csokimáz
Méteres kalács
…2 púpozott ek. keserű kakaópor A krémhez 2 cs. főzni való puncs ízű pudingpor 7,5 dl tej 5 ek. cukor 30 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 30 dkg porcukor…
Mogyorókrémes lávatorta
Hozzávalók: 25 dkg 70 %-os belga étcsokoládé 2 tojássárgája 2 evőkanál liszt 2 dkg margarin 2 dkg keserű kakaópor 15 dkg mogyorókrém porcukor Elkészítés: A csokoládét olvasszuk fel, a liszttel…
Kávés mascarponés torta
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 2 tojás 5 dkg cukor 5 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 1 teáskanál kapucsínópor 10 dkg keserű csokoládé…
Csokis muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20-25 perc 2 ek keserű kakaópor 3 ek barackíz 1/2 cs sütőpor 2 tojás 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor…
Egyszerű zselés szelet
Hozzávalók: 4 db tojás 3 csomag vaníliás cukor 15 evőkanál porcukor 8 dkg zselatin (4 csomag) 1,5 dkg keserű kakaópor 5 dl tejföl 2,5 dl szörp vaj a tepsi kikenéséhez…
Kakaós-diós fánkocska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 20 dkg darált dió 30 dkg margarin 20 dkg cukor 1 sütőpor 3 kanál keserű kakaópor 1 tojássárga 10…
Dunahullám
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc A tésztához 2 evőkanál keserű kakaópor 2-3 evőkanál tej 1 evőkanálnyi mandulabél 1 csomag sütőpor 25 dkg finomliszt 7 db…
Epres tiramisu
…kristálycukor 50 dkg mascarpone sajt Tetejére keserű kakaópor Tálaláshoz 10-15 db eper Elkészítés Az epret megmossuk, kicsumázzuk, majd a narancslével és a cukorral összeturmixoljuk. A krémhez a tojások sárgáját a…
Tejes fokhagymakrémleves
…egy fazékban felolvasztjuk. Hozzátesszük a lisztet. Lassú tûzön halványra pirítjuk. Közben hozzádobjuk a zúzott fokhagymát, és még egy kicsit tovább kevergetjük, nehogy a hagyma keserû legyen. Felöntjük a tejjel, simára…