Tortilla zöldségekkel
…ketchup, 2-3 evőkanál taco szósz, olívaolaj, só és frissen őrölt bors, 1 csokor friss koriander. Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát apróra vágva kevés olívaolajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a húst,…
ketchup készítése
A legfinomabb bableves
Hozzávalók: 50 dkg bab füstölt oldalas vagy csülök 1 nagy fej hagyma tárkony 2 ek. paradicsompaszta vagy ketchup só, bors, paprika ereszték (1 kanál liszt elkeverve tejföllel) rántás (ereszték helyett)…
Pizza kenyérből
Hozzávalók: szikkadt kenyér 2 dl tejföl ketchup 20 dkg sajt pizzára valók ízlés szerint vaj vagy olaj Elkészítés: Fóliával kibélelünk egy nagy tepsit, majd beolajozzuk/vajazzuk. A felszeletelt kenyeret megszabadítjuk a…
Tojásos beforgatott
Hozzávalók: 1 pirítós 1 tojás 1 kis fej hagyma 1 evőkanál ketchup 1 evőkanál mustár 5 szelet száraz szalámi vagy kolbász 1 db kockasajt Elkészítés: A kenyeret megpirítom, mikor kihűlt,…
Diós pulykamell
…és még kb. 4-5 percig sütöm. Mi a legjobban krumplipürével és céklasalátával szeretjük. Megjegyzés: Évek óta nálunk ez az ünnepek – főleg a karácsony – fő étele. Az előkészítése kevés…
Fûszeres paradicsomleves
Hozzávalók: 2 dl ketchup, 40 dkg friss, kemény paradicsom, 5 dkg sajt, 1 dl tejszín, 1-1 csokor petrezselyemzöld és zellerzöld, 1 húsleveskocka, 1-1 csapott mokkáskanál bazsalikom és rozmaring, ízlés szerint…
Mézes-mustáros csirkecomb
Hozzávalók: 4-6 db csirkecomb 2-3 evőkanál méz 1 evőkanál mustár 1 evőkanál ketchup 1 evőkanál étolaj gulyáskrém chili szarnyas vagy grill fűszerkeverék só bors Elkészítés: A combokat besózom. A többi…
Fűszeres oldalas
Hozzávalók: Hozzávalók: 1 kg sertésoldalas 1 ek vaj 1/2 dl ketchup 1 dl bor 1 kk méz 1 kk mustár A körethez: 20 dkg zöldbab 20 dkg zöldborsó 1 sárgarépa…
Különleges gombasaláta
Hozzávalók: 50 dkg gomba, 1 szép szál kígyóuborka, 1 csokor zöldhagyma zöld szárával együtt, 2 dl majonéz, 1 dl tejföl, 1 dl ketchup (vagy házilag fûszerezett sûrû paradicsommártás), 4 evõkanál…
Zöld ketchup
Hozzávalók: 3 kg zöldparadicsom, 2 fej hagyma, 3 evőkanál só, 60 dkg cukor, 1 dl ecet, 1 evőkanál őrölt feketebors. Elkészítés: A zöldparadicsomot összeturmixolom, a hagymát apróra vágom és összefőzöm…