Diós sipka
…olvasztott zsírba vagy sütőmargarinba belekeverjük a 2 ek. lisztet, és a kinyújtott tésztát megkenjük ezzel a zsíros vagy sütőmargarinos liszttel. Feltekerjük (mint a beiglit), majd egy órán át hűvös helyen…
kevert kakaós sütemény zsír
Egyszerű almás szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 40 dkg liszt 4 alma lereszelve 4 tojás 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 40 dkg cukor 1 cs. fahéj 1…
Töltött paprika
…3 tojás 1 liter húsleves v. húslé 2-3 szál zellerlevél leveskocka, ételízesítő pirospaprika, őrölt bors, ketchup kb. 15 teáskanál cukor, zsír, liszt Elkészítés: Elkészítjük a szószt, személyenként 2,5 dl-t számítva:…
Legényfogó káposztaleves
Hozzávalók: 40 dkg füstölt tarja, 2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 fej kelkáposzta, 1 dkg gersli, törött bors, liszt, zsír, pirospaprika. Elkészítés: A tarját és a karikára vágott hagymát…
Findzsás süti
Hozzávalók: 1 csésze liszt 1 csésze cukor 1 csésze tej 1 db. tojás 1 cs. sütőpor 6 ek. olvasztott zsír 1 cs. vaníliáscukor darált dió vagy mák Elkészítés: ezeket jól…
Tótos savanyú krumplileves
Hozzávalók: 1 liter aludttej 4-5 nagyszem krumpli 1 nagy fej vöröshagyma 3-4 karika szárazkolbász 1 tojásnyi zsír liszt só paprika babérlevél vegeta Elkészítés: A krumplit megpucoljuk és kockákra vágva sós…
Falusi almatorta
Hozzávalók: 16 szelet süteményhez: 70 dkg ropogós alma 2,25 dl víz 2 dl olaj 32 dkg Up-date lisztkeverék édes és sós süteményekhez 10 dkg dió 3 db egész tojás 15…
Mézes puszedli
…szódabikarbóna 1 cs. szalakáli 1 k. kanál őrölt szegfűszeg 25 dkg langyos méz 2 db tojás 15 dkg porcukor 1 ev.kanál zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A tej egyik felében feloldjuk…
Almás krémes
…porcukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin Tésztához kevés tej hogy gyúrható legyen 1 vaníliás cukor 1 sütőpor 1 tojás 10 dkg porcukor 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 30 dkg liszt…
Legényfogó kelkáposztaleves
Hozzávalók: 40 dkg füstölt tarja, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg gersli,( hántolt árpa, árpagyöngy) 1 fej kelkáposzta, törött bors (esetleg só), a rántáshoz: liszt, zsír, paprika. Elkészítés:…