Fagyi szelet
…fél liter tej 1 vaníliás cukor 3 púpozott evÅ‘kanál vanília puding 3 evÅ‘kanál liszt 3 tojássárgája Kevert krém 20 dkg margarin 17-18 dkg porcukor Hab 20 dkg porcukor 6 tojásfehérjéje…
kevert túrós süti andici boszorkánykonyhája
Baklawa
Hozzávalók: 8 DB rétes lap,250 g margarin,darált dió,méz Elkészítés: 250 g margarint megolvasztjuk és megvárjuk,hogy ki hüljön utána összekeverjük a össze kevert diót a mézzel.Amikor kihült az olvasztott margarin akkor…
Szőlős rétes borsodóval
…kevert pudingport. Ha jól besűrűsödött, húzzuk le a tűzrÅ‘l, és hűtsük ki. A szÅ‘lÅ‘szemeket hosszában vágjuk félbe, és magozzuk ki. Ezután a kiolvadt leveles tésztát lisztezett deszkán nyújtsuk 3 mm…
Az eredeti somlói galuska
…beleforgatom a lisztet. A diós piskótához a liszttel kevert diót keverem a cukros tojáshoz, a kakaóshoz pedig a liszttel kevert kakaóport adom. A megsült tésztalapokat hagyom kihűlni. Elkészítése: a krémhez…
Habos-gyümölcsös túrótorta
…25 dkg cukor 6 tojásfehérje Elkészítés: A kevert tésztához valókat az adott sorrend szerint kikeverjük, majd kikent tepsibe simítjuk. A túrós töltelékéhez valókat is az adott sorrend szerint kikeverjük, majd…
Tiroli szőlős rétes borsodóval
…leveles tészta Elkészítés A tésztát szobahÅ‘mérsékleten hagyjuk kiolvadni. A tejet a cukorral meg a vaníliás cukorral forraljuk fel, és állandóan kevergetve öntsük hozzá a kevés hideg tejjel simára kevert pudingport….
Almás kevert sütemény
…Megjegyzés: Nagyon egyszerű kis kevert süti ez, amit akkor is meg tudok csinálni, ha szinte semmi nincs itthon (tej, vaj, tejföl…). Semmi extra, de uzsonnára, tízóraira, reggelire is jó, teával…
HáromszÃnű csokitorta
…g fehér csokoládé 150 g habtejszín 50 g lágyvaj vagy margarin Kevert tészta: 100 g lágyvaj vagy margarin 100 g cukor 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 2 tojás (közepes méretű)…
Banános kevert süti
…a banánok masszáját. Legvégén hozzáadjuk a sütÅ‘porral kevert, szitált lisztet. Ha van diónk, durvára darabolva megszórhatjuk vele a tetejét, de enélkül is finom. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, közepes lángon 15- 20 perc…
Csokoládés rugelach
…6 evÅ‘kanál cukrozatlan kakópor 3 evÅ‘kanál porcukor 3 evÅ‘kanál barnacukor 1 mokkáskanál fahéj A tetejére: 1 tojás sárgája 1 evÅ‘kanál tejjel elkeverve A kisült rugelachok tetejére: vaníliával kevert porcukor Elkészítés:…