Pórés rizottó

Hozzávalók: 3 evőkanál olaj 2-3vőkanál vaj kb. 70 dkg csirkemell filé 50 dkg rizs 25 dkg (1 doboz) kukorica 1 hosszabb póréhagyma 1 nagyobb zöldpaprika (nem erős!) 1,5-2 liter tyúkhúsleves…

Hagymás-tejszínes csirke

…megsózod, és egy tepsire helyezed. Közben a vöröshagymát felaprítod, és olajon megpirítod. Egy nagyobb edénybe rakod a hagymát, és ráöntöd a főzőtejszínt. Ebből a mártásból rakj egy keveset a burgonyára….

Libamájpástétom gyümölcsökön

…tetszőleges salátamix 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál balzsamecet Elkészítés: A májat megtisztítjuk, megmossuk, leszárítjuk és nagyobb darabokra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. A szalonnát nagyobb kockákra vágjuk. 1. A szalonnát…

Mesés almás pite

…legyen kicsit nagyobb, hogy a széleit a tepsi szélén felhajthassuk (különben ha a töltelék érintkezik a tepsivel, ráéghet). A reszelt almát (minimum 1 kg, de 2 kg-ot is elbír –…

Csirkefalatkák erdei gombákkal fűszeres kókusztejes szószban

Hozzávalók: 2 db nagyobb csirkemell 1 db póréhagyma 20 dkg vegyes erdei gomba 1 db nagyobb piros kápia paprika 1 db alma 1 mokkáskanál kapribogyó (konzervből) 1 mokkáskanál zúzott színes…

ZOLDSEGEK SUTESE SUTOBEN, amibol meg mas jo dolgok is elojonnek.

…forraljuk mig 2 harmadara csokken,salatakhoz lehet adni. paprikasalata: a paprikat nagyobb darabokra vagjuk,sot,borsot,4 ek olivaolajat,2 ek balzsamecetet osszekeverunk, hozzaadunk 1 ek aprora vagott sulthagymat (barna es illatos) es nehany gerezd…

Mákos holdacskák

…dl) 25 dkg őrölt mák 3 nagyobb savanyú alma (meghámozva, lereszelve) A gyúrt tésztához 10 dkg lágy margarin 10 dkg liszt A kelt tésztához 1 dl langyos tej 2 tojás…

Sültkrumli lepcsánka

Hozzávalók: 4 egész nagyobb krunli 3 csapott kanél finomliszt só bors egy gerezd fokhagyma Elkészítés: a krumlit héjától megpucoljuk a reszelőn a nagyobb lukán megreszeljük- sóssuk-belereszeljük a foghagymát borsot.és a…

Nagymama szalagos fánkja

…Elkészítés: Az élesztőt a tejben 1 teáskanál cukorral felfuttatom. A lisztet egy nagyobb edénybe teszem, a közepébe egy kis lukat csinálok a kezemmel, és ide beleteszem az összes hozzávalót, a…

Csokis-banános torta

…kikenéséhez zsiradék A tetejére: néhány evőkanál baracklekvár 5-6 nagyobb banán 20 dkg vegyes (ét-tej) csokoládé (lehet maradék Mikulás vagy nyuszi is) 5 dkg vaj Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral,…