Pároltkáposzta máskép
…egész 1 ek szegfűbors egész só kevés víz Elkészítés: A kockázott bacont pirítsuk aranyszínűre. adjuk hozzá a 2 db karikára vágott lila hagymát, és pároljuk üvegesre. Tegyük bele a vajat,…
kockázott sertéscomb receptek
Fogyóqrás tepsis vagy rakott(?) burgonya parasztasszony módra gazdagon
…erre mehet a felszeletelt kolbász, majd végül a szeletelt vagy kockázott szalonna. Végül ezt is befedjük a burgonya megmaradt 1/3-ával. Erre rácsurgatjuk a tejfölt, melybe előzőleg borsot, sót és majorannát…
Póréhagymás saláta
…alma Elkészítés: A tejfölt a majonézzel összekeverem , s hozzáadom a villával összetört tojásokat, a kockázott almát, a kukoricát és a hagymát…!!! Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: blonai…
Pasta Ammatriciana
Hozzávalók: 1 doboz sűrített paradicsom 25 dkg kockázott bacon 1 nagy lilahagyma 2 gerezd fokhagyma oregánó bazsalikom olívaolaj só bors 50 dkg penne, fusili vagy farfalle tészta Elkészítés: Felteszük vizet…
Tea Scones
…lekvár gyümölcsbefőtt vaj tejföl Elkészítés: 1. Az apróra kockázott vajat keverőtálba tesszük, majd hozzáadjuk a sütőporral, a cukorral meg a sóval elvegyített lisztet. 2. A tojást összekeverjük a tejjel, és…
Somogyi galuska
Hozzávalók: 40 dkg rétesliszt 3 tojás 20 dkg kockázott bacon 2 fej vöröshagyma 3 dl tejföl só fűszerpaprika Elkészítés: A lisztből és a tojásból közepesen lágy galuskatésztát keverünk. Sózzuk, fél…
Tomko húsos pitéje
…cm-eset, és nagyon jól néz ki. Hideg salsát szoktam rá tenni. (Kockázott paradicsom, hagyma, paprika, chilipaprika, őrölt koriander, vágott petrezselyem, citromlé, só, őrölt bors, zúzott fokhagyma – ezeket összekeverjük, 2…
Indiai pulyka
…olaj, 2 dl főzőtejszín, 1 csapott evőkanál étkezési keményítő Ez 4 személy *pukkadásig* adagja. Elkészítés: A vöröshagymát és a zöldpaprikát durva darabokra vágva olajon megfonnyasztom. Beleteszem a kockázott pulykamellet és…
Csirke paprikás mártással
Hozzávalók: 1,5 kg-os csirke 1-1 fel kockázott piros, sárga és zöld színű paprika 6 gerezd fokhagyma fél dl olaj 1 dl csirkehúsleves (leveskockából) 2 evőkanál citromlé 1 kávéskanál citromfű őrölt…
Hagymás bab III.
…oregánó, só, bors, tárkony, bazsalikom – ízlés szerint olaj Elkészítés: Egy nagy serpenyőbe olajat teszünk, majd a felvágott (nem kockázott) hagymát üvegesre sütjük. Majd hozzáadjuk a konzerv babot levestől, és…