…is), 1 evőkanál vágott snidling, só. Elkészítés: Az olajat felforrósítjuk, megfuttatjuk rajta az apró kockákra vágott hagymát, rátesszük a kockázott burgonyát meg répát. Kevergetve rövid ideig pirítjuk, megszórjuk liszttel, beletesszük…
…dkg érett paradicsom (vagy 1 doboz kockázott paradicsomkonzerv) fél marék fekete olívabogyó kimagozva 1 kávéskanál sózott kapribogyó só oregánó olívaolaj Elkészítés: A paprikát gázlángon körben megpörkölöm, míg megfeketedik a héja….
Hozzávalók: 70dkg pulykamellfilé 20dkg juhtúró 2fej vöröshagyma 10dkg kockázott bacon 8gerezd fokhagyma só bors kenyérszalonna olaj liszt tejföl Elkészítés: A pulykamellből 8egyforma szeletet vágunk,kiklopfoljuk,kiterítve egyik részére mindegyiknek elosztjuk a juhtúrót,a…
…kevés olaj 1 ek. liszt só, őrölt bors Elkészítés: A húst felkockázzuk, majd a közben aranysárgára pirított kockázott hagymára tesszük. Sózzuk és borsozzuk, majd megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel, és…
Hozzávalók: 50 dkg szélesmetélt, 1 doboz mélyhűtött paraj, 4-5 szelet bacon, 2 dl tejszín, 3-4 evőkanál kockázott ananász, 3-4 cikk fokhagyma, só, őrölt bors, 1 fej vöröshagyma Elkészítés: Amíg a…
Hozzávalók: 6-8 szelet sertéskaraj vagy comb 15 dkg kockázott bacon vagy más húsos szalonna 3-4 gerezd fokhagyma 3-4 db csemege uborka mustár olaj liszt só Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfolom, sózom,…
…a leve. 4.Liszttel szóróm, tovább kavarom. 5.Felöntöm a tejjel és még négy dl vizet adok hozzá, a sót, cukrot, összeforralom. 6.Falatnyira kockázott főtt tojás a levesbetét. A receptet beküldte: Bévi48…
…erre mehet a felszeletelt kolbász, majd végül a szeletelt vagy kockázott szalonna. Végül ezt is befedjük a burgonya megmaradt 1/3-ával. Erre rácsurgatjuk a tejfölt, melybe előzőleg borsot, sót és majorannát…
…Elsőnek a burgonyát, majd a cukkinit és a padlizsánt, aztán jöhet a többi is. A kockázott paradicsomot (erre jön az 1-2 kávéskanál bazsalikom) és a babkonzervet adjuk hozzá utolsónak. Végezetül…
Hozzávalók: sertésmáj vöröshagyma fokhagyma pirospaprika só őrölt bors majoránna ételízesítő házi paradicsombefőtt paradicsompüré Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom, majd olajon megfonnyasztom. Beleteszem a kockázott májat, összekeverem, majd meghintem pirospaprikával, beleteszem…