Farizeus (kávékülönlegesség)
…teáskanál cukrot és egy likőröspohárnyi rumot. Jó alaposan keverjük össze, és töltsük fel erős, forró kávéval. A tetejére keményre felvert tejszínhabot halmozzunk. Rum helyett kerülhet bele whisky vagy konyak is….
konyak házilag
Farizeus (kávékülönlegesség)
…teáskanál cukrot és egy likőröspohárnyi rumot. Jó alaposan keverjük össze, és töltsük fel erős, forró kávéval. A tetejére keményre felvert tejszínhabot halmozzunk. Rum helyett kerülhet bele whisky vagy konyak is….
Mascarponés sütemény másképp
…2 ek konyak A tetejére kakaópor Elkészítés A babapiskótát tálba rakjuk, ráöntjük a kávét, és ázni hagyjuk. Szétválasztjuk a tojásokat, a sárgáját és a cukrot, krémmé keverjük, a mascarponét, túrót,…
Alma szilvával és konyakkal
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:30 perc meglangyosított konyak a flambírozáshoz Rama margarin 1 kávéskanál fahéj 10 dkg cukor 80 dkg alma 20 dkg aszaltszilva Elkészítés 20…
Sárgabarackturmix
Hozzávalók: 20 db darabolt, érett barack 2 evőkanál porcukor 4 cl konyak, vagy vodka 1 dl fehérbor fél citrom leve Elkészítés: A hámozott barackokat az összes többi hozzávalóval együtt elturmixoljuk,…
Eszterházi torta
…kihűlt ez a massza, akkor kikeverjük 30 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, 5 dkg darált dióval, és 0,5 dl konyakkal. Töltése: a lapokat megspricceljük egy kis konyakkal, majd beletöltjük a krém…
Almás csirkemellfilé
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 2 alma 2-2 evőkanál olaj és konyak 3 dkg vaj 1-1 teáskanál cukor és mustár 2 dl tejszín őrölt bors só Elkészítés: Az almákat meg hámozzuk, és…
Húsvéti sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 citrom leve 1 evőkanál konyak 3 tojás 35 dkg liszt 25 dkg porcukor 25 dkg margarin egy csipet só porcukor a…
Gyümölcssaláta Laura módra
Hozzávalók: télen: alma, narancs, citrom, banán, mirelit sárgabarack, meggy, málna, körte és ananászkonzerv nyáron: mindenféle gyümölcs és kisméretű sárgadinnyék Összesen kb. 1 kg gyümölcs, konyak és cukor Elkészítés: A citromot…
Angol csirkesaláta
Hozzávalók: két csirkemell, 1 db fejes saláta, 1 dl tejszín, egy kisebb torma, 1 evőkanál paradicsompüré, fél narancs leve, 3 cl konyak, 1 db tojásból készített majonéz, 4 db keménytojás,…