…befőtt Elkészítés A zselatint vízzel felfőzzük. Amikor langyosra hűlt, hozzákeverjük a cukrot, a joghurtot, és óvatosan belevegyítjük a főzőtejszínt. Egy őzgerincformát folpackkal kibélelünk, és beleöntjük a masszát. Legalább fél napra…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2,5 dl tejszín 1,5 dl körtepálinka (vagy befőtt leve, esetleg körtelé) 1,5 kávéskanál vaníliaaroma 7,5 dkg cukor 4 db tojássárgája…
…csipet só 1 mokkáskanál szódabikarbóna 6 evőkanál étolaj A meggyzseléhez: 1 üveg magozott meggybefőtt 4 dkg étkezési keményítő 2 evőkanál (barna)cukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj (ízlés szerint) A gesztenyekrémhez: 18-20…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 1 dl víz 2 pohár gyümölcsös joghurt (a gyümölccsel megegyező ízű) 20 dkg porcukor 1/2 kg idénygyümölcs vagy 1 ü. befőtt…
…vörösáfonya-befőtt (nem muszály) 1 apró citrom 3 ág kapor só, bors Elkészítés: A meghámozott burgonyát finomra reszeljük. Majd a tojással, a liszttel és az apróra vágott vöröshagymával összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk….
…cukrozott, magozott meggybefőtt (+ a leve) 12 db muffinpapír Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 180 fokra (légkeverésest 160-ra), a 12 darabos muffinsütőformába belehelyezzük a muffinpapírokat. A lisztet a cukorral, a sütőporral…
…25 szem magozott meggy (befőtt) 15 dkg ribizli 1 csomag zselatin jégcukor Elkészítés: 28 dkg lisztből, 20 dkg margarinból, 8 dkg porcukorból, 2 tojássárgájából, 1 csomag vaníliás cukorból linzertésztát készítek,…
Hozzávalók: palacsinta alapmassza, 25 dkg félzsíros tehéntúró, 25 dkg bármilyen kimagozott és apróra darabolt idénygyümölcs (esetleg lecsöpögtetett befõtt), 3 dl tejföl, 2 egész tojás, 1 zacskó vaníliás cukor és porcukor…
…(7dl-es) meggybefőtt 15 dkg étkezési keményítő 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dl habtejszín 2 csomag habfixáló A díszítéshez csokoládéforgács Elkészítés A tojássárgákat habosra keverjük 3 evővaknál cukorral. A fehérjéket…
…kb. 50 dkg friss sárgabarack, de lehet befőtt is A tepsihez margarin finomliszt Elkészítés Válasszuk szét a tojásokat. A tojássárgákat keverjük habosra a 10 dkg porcukorral és az 5 dkg…