Narancsos kacsa (amc recept)
…„önként” elválik az edény aljától, megfordítjuk, és a bõrös felét is megpirítjuk. Azonnal mellétesszük a hagymát, a fokhagymát és a szegfûszeget, beleszórjuk a finomra vágott narancshéjat, majd ráöntjük a vörösbort,…
koret hal melle
Fűszeres sárgarépa
Hozzávalók: – 2-3 nagyobb szál sárgarépa felkarikázva – 1 fej vöröshagyma (apróra vágva) – pár gerezd fokhagyma(zúzva) – fehérbors – szerecsendió – reszelt vagy őrölt gyömbér – őrölt kömény –…
Párolt zöldség leveles tésztában
…tojással megkenjük a tetejét. Visszatesszük a 200 fokos sütőbe, és szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Hús mellé kitűnő köret, de magában is fogyasztható. A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!…
Diós sült krumpli
…már elég meleg, beletesszük a krumplit, megszórjuk a darabokra tört dióval, és szép aranysárgára sütjük. Lecsepegtetjük, és sóval ízesítjük. Megjegyzés: Bármilyen hús mellé finom köret. A receptet Kgizike küldte. Köszönjük!…
Sajtos tészta ínyenc módra
…sűrű keverés mellett párszor rottyanni hagyjuk. 5.lépés: ha a tészta kifőtt, leszűrjük, és a wokba öntjük. Összekeverjük a sajtszósszal. Melegen tálaljuk. Tanácsok: Mivel a tarja, és a sajtok is elég…
Fokhagymás pulykamell
Hozzávalók: 30 dkg pulykamellfilé, 2,5 dl tej, 3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál olaj, 1 evőkanál liszt, ízlés szerint só és őrölt fehér bors. Elkészítés: előző nap a pulykamellet vékony szeletekre…
Rizs mint köret Tompy módra
Hozzávalók: -Fél kg rizs -egy jó marék friss borsó -egy jó marék frissen vágott tépa -3 drb leveskocka -4 evőkanál olaj -1 l viz -Szerencse!! Elkészítés: -Az olajat felforrósitjuk… -Ha…
Narancsos sárgarépasaláta sajtfalatkákkal
…tálba tesszük. Fűszerezzük a mustárral, curryvel, citromlével. Végül a felaprított, kihűlt sárgarépát és a sajtot is hozzátesszük. Megjegyzés: Ha sikert akarsz aratni szilveszterkor, feltétlenül próbáld ki! Isteni köret sültek mellé….
Kukoricakenyér
Hozzávalók: 12 dkg kukoricaliszt 12 dkg simaliszt 10 dkg cukor 1/2 csomag sütőpor csipet só 2 tojás 2,4 dl tej 5 dkg olvasztott vaj Elkészítés: A nedves hozzávalókat összekeverjük, majd…
Rántott hús rakottasan
…egymás mellé. A tetejüket megszórjuk reszelt trappista sajttal, és a sütőbe tolva kb. 30 percig sütjük. Megjegyzés: Én a hozzávalók 2/3-át szoktam elkészíteni egy normál méretű jénaiban. Ha kisebb tepsink…