Mákos kifli
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 2 dkg friss élesztõ, 1 mokkáskanál cukor, 1 1/2 dl tej, 1 púpozott evõkanál vaj, 1 tojás, 1 teáskanál só, 1 evõkanál darált mák; a kiflik…
kossuth kifli borbás marcsi
Porhanyós kifli
…órát pihentetjük, majd 3 mm vékonyra kinyújtjuk, nagy fánkszaggatóval karikákat szaggatunk. Lekvárral, gesztenyével, vagy bármilyen töltetékkel megtöltjük, és kifliket formálunk belőle. Forró sütőben megsütjük, és vaníliás cukorban még forrón megforgatjuk….
Púpos hús
Hozzávalók: sertéscomb zsemle vagy kifli petrezselyem tejföl sajt só bors ételízesítő olaj Elkészítés: A húst kiklopfolod, majd natúr szeletnek kisütöd. Közben a zsemlét beáztatod, majd kinyomod a vizet belőle, sózod,…
Mákos kifli (update 2)
Hozzávalók: 25 dkg Delma light, 50 dkg tk liszt, 10 db édesítőtabletta (ledaráltam), 1/2 cs sütőpor, 1 dl hideg tej, 2 tojássárgája, Töltelék: 15 dkg őrölt mák, 1,5 dl tej,…
Porhanyós kifli
…Deszkán 1 órát pihentetni, 3 mm vastagra kinyújtani, kiszaggatni kerek, vagy négyszögalakra. Lekvárral, dióval, mákkal, kakaóval lehet tölteni. Kifliket formálni belőlük, megsütni, és még forrón vaníliás cukorral elkevert porcukorba hempergetni….
Pékkifli
…cipót kb. 1 cm vatagra nyújtok, utána 8 cikkre vágva felsodrom kifli alakúra. A kiolajozott tepsibe rakva a tetejüket tojással megkenem, és szezámmaggal beszórom. Előmelegített sütőben 170-180 fokon pirosbarnára sütöm….
Burgonyás tea kifli
…sót, borsot és az élesztőt. Összegyúrjuk, lisztet hintünk a tetejére, majd 60 percig kelesztjük. Utána 2 mm vékonyra nyújtjuk, majd fél tenyér méretű háromszögeket vágunk belőle. Feltekerjük őket, kifliformára hajtjuk,…
Burgonyás kiflik
…egy kiskanál tölteléket, és feltekerem kifli formára. Megkenem felvert tojással, és előmelegített sütőben készre sütöm. Tippek Töltelék bármi lehet ízlés szerint: lekvár, túró, mák, dió, kakaó, fahéj, virsli. Tetejére lehet…
Párizsi kiflik
…Lassan hozzákeverjük a lisztet, a diót és a sütőport. Ezután sütőpapírral kibélelt tepsire díszítőzsák segítségével kifli formákat formázunk belőle. 50-100 fokon 45 percig sütjük, félig nyitott sütőben. A sűrített tejet,…
Csokidarabos kiflik
…A többi kiflit ugyanígy készítjük elő, illetve megcifrázhatjuk annyival, hogy a felénél a kakaós tészta kerüljön alulra. 5. Egy tepsire 16 kifli kerül. Ezeket olvasztott margarinnal lekenjük. Előmelegített sütőben, közepes…