Almás-diós koszorú

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg. darált dió 1 evőkanál kakaó 20 dkg. porcukor 4 db. tojás 4 evőkanál búzadara 20 dkg. alma (megpucolva) 1 mokkáskanál…

Vaníliatorta

…evőkanálnyi krémet, és a koszorút mindenütt bevonjuk a maradék krémmel. Megszórjuk a pisztáciával. A félretett krémet csillagcsőrös habzsákba töltjük, és habrózsákat nyomunk a koszorú tetejére. A habrózsákra cukortojásokat teszünk. Munka:…

Gyors csokis koszorú

…csomag vaníliás cukor 3 db tojás Elkészítés: A liszten és sütőporon kívül a többi hozzávalót összekeverjük, majd ezután a sütőporos lisztet is belekeverjük. Margarinnal kikent, liszttel hintett formába öntjük, és…

Sárgabarackos koszorú

Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:35 perc 1/8 l tej 4 dkg friss élesztő 50 dkg liszt 1 citrom reszelt héja 12 dkg cukor 18…

Mandulás koszorú

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 citrom reszelt héja 0,5 dl tej 250 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 300 g hámozott mandula 9 tojássárgája 2 dl…

Naspolyalekvár

Hozzávalók: 2 kg jó érett naspolya 50 dkg nádcukor 4 dl víz 1 teáskanálnyi őrölt fahéj Elkészítés: A naspolyát váltott vízben megmossuk, lecsöpögtetjük. Egy nagyob lábasba tesszük, kézzel jól összenyomkodjuk,…

Juhtúrós cukkini

Hozzávalók: egy szép nagy cukkini pár deka sonka vagy bacon (ki mit szeret) juhtúró mindenféle fini zöld fűszer (bazsalikom, oregánó, kakukkfű…) pár deka sajt, lehet füstölt is Elkészítés: Fogod a…

Túrós-gyümölcsös sütemény

…csomag vaníliás cukor 1 citrom héja 25 dkg túró tetszés szerint gyümölcs (meggy, cseresznye, barack stb.) Elkészítés: A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd egy kiolajozott és prézlivel (zsemlemorzsával) behintett tepsibe öntjük….

Feher martas tesztara

Hozzávalók: keves vaj (kb egy bo teaskanalnyi) 2-3 ek liszt 2 dl tej szerecsendio izles szerint reszelt sajt (ehhez az adaghoz kb 10 dkg elegendo) Elkészítés: Egy fazekban olvaszd meg…

Dettuska tárkonyos levese

…keményítő só-bors-tárkony-fokhagyma Elkészítés: 2,5 liter hideg vízben felteszem főni a csirkemellet. mikor elkezd forrni,takarékra veszem,és befűszerezem sóval,borssal,fokhagymával. kb 1 óra múlva kiveszem a husit,beleteszem a lébe a kockázott zöldségeket és…