Krémes

…Elkészítés A vizet vagy a tejet felteszük forrni, közben a fehérjét felverjük, majd a cukrot beleszórjuk, keményre verjük. Ha a víz vagy a tej felforrt, beleöntünk a 3 dl tejjel…

Variációk a sajtos tésztára

…olaj a sütéshez Elkészítés: A sonkát, szalonnát felkockázom, és egy ek. olajban aranybarnára pirítom. Ha kész, kiveszem az olajból, majd apróra vágott fokhagymát szórok bele, azt is átfuttatom, majd beleszórom…

Amerikai krémes

Hozzávalók: a tésztához: 7 tojás sárgája 15 evőkanál víz 25 dkg cukor 20 dkg liszt 3 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor A krémhez: 2 csomag vanília puding (főzős) 5 dl…

Túró torta

…Elkészítés Az egészet összekeverni krémes állagúvá, és kimargarinozott és lisztezett tortaformába önteni. 200 fokon kb. 40 percig sütni. Ízlés szerint lehet beletenni mazsolát, vagy valamilyen gyümölcsöt. Célszerű nem lecsatolhatós tortaformát…

Karlsbadeni torta

…és a krémes masszába forgatjuk, végül a tojásfehérje habot keverjük bele. Egy kapcsos tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral és a tésztát beletöltjük. Sütési hő 200 fok, sütési idő kb. 25 perc….

Krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 10 tojásfehérje 30 dkg kristálycukor 1 liter + 2 dl víz 4 vanília puding 10 dkg porcukor Tészta fél doboz tejföl…

Meggyes-gesztenyés torta (tej- és tojásmentes)

…egy kevés tejmentes margarinnal, és beliszteztem. A sütőt 200 fokra előmelegítettem. Az almalét a cukorral, a citrommal és a vaníliás cukorral habosra kevertem. Tényleg habos lett, és egészen krémes volt…

Olasz rántotta – Apuci kedvence

…Ha már 6-10 db tojással csináljuk akkor akár 4-5 dl tejfölt is rá lehet önteni. Összekeverem, majd visszateszema tűzre és kavargatom míg teljesen krémes nem lesz…szép narancssárgás paprikás-tejfölös mártást kapunk,…

Krémes

Hozzávalók elkészítés:0 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-15 perc fél csomag leveles tészta 8 dl tej 2 cs van. pudingpor 5.ev. kanál kristálycukor 3 tojás 1,5 evőkanál…

Birsalagút

…kell a főzőlével). Ezután a birsalmára merjük, de mielőtt megdermedne, a félretett piskótát krémes oldalával lefelé ráborítjuk. Az őzgerincformát hűtőszekrénybe állítjuk és a süteményt fél napon át így dermesztjük. Ezután…